r
Nosalty Logó

Spaghetti carbonara ahogy Évi néni készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Spaghetti carbonara ahogy Évi néni készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1204 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 2408 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 344 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.8 g

Zsír

  • Összesen
    73.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2740.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    584 mg
  • Nátrium
    1552 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    105 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    335 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    480 micro
Összesen 1204 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.6 g

Zsír

  • Összesen
    146.8 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1005 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5481.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    847 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    1168 mg
  • Nátrium
    3103 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    210 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    178 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    584 micro
  • Kolin:
    669 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    961 micro
Összesen 2408 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    783.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 344 Kcal

Elkészítés

  1. A spagettit sós vízben megfőzzük al dente.
  2. A felkockázott pancettát pirosra sütjük, és a megfőtt tésztát beleszedjük, esetleg fél dl főzőlét is rátölthetünk.
  3. A tojásokat és a tojássárgákat borsozzuk, összekeverjüka tejszínnel, és a tésztára töltjük. Nem sütjük, csak összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is egy kis reszelt parmezánnal.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 287
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 75841
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spaghetti carbonara ahogy Évi néni készíti
Évi néni 1830 recept

Munka előtt gyorsan kellett reggel a fiamnak ebédet gyártani. Ennél gyorsabb szerintem nincs. Egyszerű, gyors, isteni finom, mint általában az olasz ételek.

Címlapról ajánljuk

További cikkek