Hamburger házilag Csorbusztól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csorbusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
Imádom a hamburgert, de inkább szeretek mindent házilag elkészíteni, mert tudom, miből készül. Ezt a receptet a barátnőmmel együtt állítottuk össze, innen-onnan felszedett dolgokból, saját tapasztalatból.
Hozzászólások (4)
Végre! \o/
:)
Kiváló recept az els? bet?t?l az utolsóig! Én pl. azokat a hamburger húspogácsa recepteket, amelyek hagymát, fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát tartalmaznak, általában végig sem olvasom. Bár biztosan finomak fasírtnak, nem az az ízvilág, amit egy házias hamburgert?l várok. Mégis, ha megengeded, két megjegyzésem lenne, nem okoskodásból, hanem tapasztalatból: ha a pénztárca engedi, érdemes marhahúst, ráadásul lehet?leg faggyús marhahúst használni sertés vagy pulyka helyett, és ami még nagyon fontos szerintem, vagy a húspogácsák zsírján, vagy ha túl sok zsírja lett, akkor egy másik serpeny?ben, amit a húsok zsírjával kenünk ki, érdemes megpirítani a félbevágott zsemlék vágott felét, miel?tt megtöltjük. Állagra is, ízre is tovább fokozzuk így az élvezetet szerintem:)
Dehogy okoskodás, minden infót gy?jtök. Kipróbálom marhahúsból is legközelebb:) Igen, a zsemléket lehet pirítani is, akkor a szósz nem "áztatja" át a zsemle vágott felületét, bár én úgy szeretem, ha egy kicsit "tocsog":))
most nyeltem le az utolsó falatot. a recept kiváló, anyukám meg ügyes :) köszönjük a kiváló ötletet, minden jót kívánunk!
Köszönöm, és egészségetekre:)
Mivel nem vagyok az instant éleszt? híve,én frisset használtam.Mint már oly sokszor,most is munkára fogtam egyik legjobb konyhai barátomat,a kenyérsüt? gépet,annak is a dagasztó programját.A hús készítésekor kicsit féltem,hogy az sütés közben szétesik,de nem.Csuda nagy lakmározásba csapott át a hétköznapi vacsi.