r
Nosalty Logó

Grillen sült dupla sajtos hamburger, házi BBQ szósszal

Ammerländer
Duplasajtos hamburger
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A BBQ-szószhoz

A hamburgerhez

1294
Kalória
84.1g
Fehérje
110.6g
Szénhidrát
57.1g
Zsír
421.4g
Víz
286.9g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
77.7g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A BBQ-szószhoz

A hamburgerhez

Összesen 1294 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A BBQ-szószhoz

A hamburgerhez

Összesen 5178 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A BBQ-szószhoz

A hamburgerhez

Összesen 188 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.1 g

Zsír

  • Összesen
    57.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    287 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3827.3 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    615 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    870 mg
  • Nátrium
    2121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    110.6 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    421.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    243 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    714 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    13349 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 1294 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    336.4 g

Zsír

  • Összesen
    228.5 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15309.2 g
  • Cink
    72 mg
  • Szelén
    305 mg
  • Kálcium
    2462 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    460 mg
  • Foszfor
    3481 mg
  • Nátrium
    8485 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    442.4 g
  • Cukor
    311 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    1685.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1121 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    32 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    476 micro
  • Kolin:
    972 mg
  • Retinol - A vitamin:
    876 micro
  • α-karotin
    218 micro
  • β-karotin
    2855 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    53394 micro
  • Lut-zea
    1451 micro
Összesen 5178 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    308 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    61.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1940 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 188 kcal

Elkészítés

A BBQ-szószhoz

  1. Egy kisebb méretű lábasba öntjük az alapanyagokat, és alacsony lángon, gyakori kevergetés mellett legalább 15 percig főzzük.

A hamburgerhez

  1. A hamburgerzsemléket félbe vágjuk, megkenjük olívaolajjal, és 1-2 perc alatt megpirítjuk a grillen.
  2. Közben a paradicsomot, a hagymát és a kovászos uborkát karikákra vágjuk, a jégsalátát felcsíkozzuk.
  3. A húspogácsák mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd feltesszük a tűzre. Kb. 5 perc sütés után megfordítjuk, majd a húspogácsákra helyezzük a sajtszeleteket. További 3-4 percig sütjük, majd a tűzről levéve, lefedve néhány percig pihentetni hagyjuk.
  4. A hamburgerzsemlék alsó felét megkenjük a BBQ-szósszal, majd ráhalmozzuk a hagymakarikákat, a paradicsomot és a jégsalátát.
  5. A sajtos húspogácsákkal folytatjuk a sort, végül néhány szelet kovászos uborkával és a hamburgerzsemle tetejével zárjuk a sort.
  6. Jól lenyomkodjuk, átszúrjuk egy nagyobb fapálcikával, és sült burgonyával tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Főzés módja: grill és BBQ
  • Sütés ideje: 10 p

A grillszezon elengedhetetlen darabja, a hamburger, most dupla hússal, dupla sajttal és házi BBQ-szósszal! Próbáljátok ki Ti is!

További receptek

Húsvéti sonkás burger

Ez a húsvéti sonkás burger tökéletes választás egy családi/ünnepi ebédhez vagy baráti összejövetelhez. A főtt sonka és a tojássaláta kombinációja örök kedvenc, a friss ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek