r
Nosalty Logó

Hagymás chilis bab baconnel kolbásszal és tojással

Hobbychef
Hagymás chilis bab baconnel kolbásszal és tojással
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

635
Kalória
35.2g
Fehérje
63.1g
Szénhidrátok
27.9g
Zsír
182.6g
Víz
85.2g
Koleszterin
14.9g
Rost
9.6g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 635 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3166 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1864.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    404 mg
  • Nátrium
    1085 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    182.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    365 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3353 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 635 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    176.2 g

Zsír

  • Összesen
    139.6 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    426 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9324.2 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    939 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    790 mg
  • Foszfor
    2018 mg
  • Nátrium
    5423 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    315.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

Víz

  • Összesen
    913.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    402 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    397 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1827 micro
  • Kolin:
    655 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    320 micro
  • β-karotin
    2658 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    16766 micro
  • Lut-zea
    2870 micro
Összesen 3166 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    514.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    926 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 175 kcal

Elkészítés

  1. Az egyik hagymát felkarikázzuk, a többit és a fokhagymát aprítjuk, az újhagymát szeleteljük, a zöldjét félretesszük. A paradicsomot nyolcadoljuk, a paprikát durván daraboljuk.
  2. A tojást megfőzzük.
  3. Egy serpenyőben megsütjük a bacont és a karikára vágott hagymát olívaolajon, félretesszük.
  4. A zsiradékban megsütjük a kolbászt, félretesszük. Megdinszteljük a többi hagymát, rátesszük a paprikát, majd a paradicsomot. Kis idő után beleöntjük a babokat levestül. Belevágjuk a chiliket, beleszórjuk az újhagyma zöldjének zömét és a kolbász nagy részét, belelocsoljuk a ketchupot, fűszerezzük. Felrottyantás után lehet tálalni.
  5. Szedünk egy tányérba babot, ráteszünk egy fél tojást, egy chilit, s szórunk rá sült kolbászt és hagymát. Kenyérrel fogyasztjuk, vörösbort iszunk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 25 perc

Ez az ételem a chili con carne rokona, jó sok hagymával, de hús helyett kolbásszal, plusz tojással. Kétféle babbal, kukorica nélkül.

További receptek

Olasz rakott kel

Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól ...

Gréti

Hagyományos rakott kel

A rakott kel egy igazi kényelmi étel: előfőzött zsenge kelkáposzta rétegezve, fűszeres, darált húsos raguval és párolt rizzsel, a rétegek között tejföllel és sajttal megpimpelve. A ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...