r
Nosalty Logó

Hagymás-borsos hús

Malacka
Hagymás-borsos hús
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

533
Kalória
40.2g
Fehérje
20.3g
Szénhidrát
33.8g
Zsír
160.3g
Víz
77.4g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 533 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2662 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    867 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    524 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    160.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    247 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 533 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    200.8 g

Zsír

  • Összesen
    169.1 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    387 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4335 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    444 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    634 mg
  • Foszfor
    2618 mg
  • Nátrium
    451 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    801.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    238 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    476 micro
  • Kolin:
    404 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    1234 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    23011 micro
  • Lut-zea
    846 micro
Összesen 2662 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1522 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 175 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, a szalonnát apró kockákra, a paprikát csíkokra, a fokhagymát apró darabokra vágjuk.
  2. Elkészítjük a szóját: egy lábasban vizet forralunk, ételízesítőt teszünk bele, beletesszük a szóját, felforraljuk, majd kinyomkodjuk a szójából a nedvességet.
  3. Kis olajat felhevítünka serpenyőben, beletesszük a szalonnát és megpirítjuk, beletesszük a hagymát, azt is megpirítjuk, majd beletesszük a húst. Ezután fűszerezzük. Belerakjuk a paprikákat és a sűrített paradicsomot. Végül felöntjük a marhahúslevessel (ha nincs, akkor marhahús leveskockát felolvasztunk 1-1,5 dl meleg vízben).
  4. Készre főzzük. Ezt az ételt egyszerűen kenyérrel is ehetjük, de a tészta a legjobb hozzá szerintem:)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 30 p

Anyukám ezer éves Mester Kukta magazinjában található a recept eredetije. Egyszerű, gyors és laktató étel, és nem mellesleg nagyon finom is:)

További receptek

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...