húsételek fűszeres húsok

Fokhagymás-chilis csirke steak burgonyával székely módra

Incsifincsi

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirke

4 db csirke felsőcomb
2 gerezd fokhagyma
1 tk chili

Burgonya

12 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

927

Kalória

44.5g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

499.5g

Víz

208.3g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

Csirke

250g csirke felsőcomb

470 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal

Burgonya

600g burgonya

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 927 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

Csirke

500g csirke felsőcomb

939 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal

Burgonya

1200g burgonya

693 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1852 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

Csirke

28.9g csirke felsőcomb

54 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal

Burgonya

69.4g burgonya

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1063 g
Cink
4 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
74 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
200 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
499.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 927 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
89 g

Zsír

Összesen
95.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
417 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2126 g
Cink
8 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
148 mg
Vas
10 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
1189 mg
Nátrium
399 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
160.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
998.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
179 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1852 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Csirke

Alaposan megmossuk a combokat.
Odarakjuk sós vízben párolni.
Mikor elég puhára párolódtak, kiszedjük, és bekenjük a fűszerekkel (a bőre alatt is).
Majd a tepsibe helyezzük (sütőpapírra).

Burgonya

A burgonyákat odarakjuk főni.
Mikor kész, mindegyik darabot négy fele vágunk.
Megsózzuk, megborsozzuk.
Bekenjük olajjal.
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
A tepsibe helyezzük (a csirke mellé), és előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A fokhagymás paprika pác jó ízűvé teszi a csirkét, és az a legjobb benne, hogy nem kell órákat várni, míg összevegyülnek az ízek, sütés előtt pár perccel rászórjuk, és máris mehet a sütőbe!