Mogyorós csirke Andi konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
133g csirke felsőcomb250 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
33g földimogyoró189 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
83g sajt293 kcal
-
7g margarin48 kcal
Összesen
978
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
400g csirke felsőcomb751 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
100g földimogyoró567 kcal
-
4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
2935
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
37.2g csirke felsőcomb70 kcal
-
27.9g tejföl55 kcal
-
9.3g földimogyoró53 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
23.3g sajt82 kcal
-
1.9g margarin13 kcal
Összesen
273
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.6 g
Zsír
-
Összesen 83.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2607.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 682 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 680 mg
-
Nátrium 1091 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 189.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 459 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
978
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.8 g
Zsír
-
Összesen 250.4 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 818 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7821.8 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 2045 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 2039 mg
-
Nátrium 3272 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 568.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1402 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 1377 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
2935
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirke felsőcomb
-
3 dl tejföl
-
10 dkg földimogyoró
-
1 kk só
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 teáskanál ételízesítő
-
0.5 kávéskanál fekete bors
-
25 dkg sajt
Elkészítés
- A csirkét alaposan megmossuk, lefilézzük, apró kockára vágjuk, és lecsöpögtetjük.
- A turmixgépbe kanalazzuk a tejfölt, beleszórjuk a mogyorót, a fűszereket, és 2-3 perc alatt pépesre turmixoljuk.
- A csirkét a mogyorós tejfölbe forgatjuk, majd belereszelünk 15 dkg trappista sajtot, összekeverjük.
- Egy kisebb jénai tepsit vastagon kikenünk margarinnal, majd beleöntjük a csirkét, és elegyengetjük.
- A maradék 10 dkg sajtot a tetejére reszeljük.
- Alufóliával lefedve 45 perc alatt 170 fokon hőlégkeverésen megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2873
- Feltöltés dátuma: 2013. január 13.
Ajánló
Párolt rizzsel kínáljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Andi80_
380 recept
Egy tehetségkutató műsor egyik szereplője készítette a televízióban ezt az ételt. Persze kicsit alakítottam rajta, és az adagot is csökkentettem. Igazán különleges ízvilágot nyújt a mogyoró. Természetesen csirkemellből is készíthető.