Habos túrótorta Barbecoa konyhájából

Name: Habos túrótorta Barbecoa konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg Margarin; 7 dkg Cukor; 1 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 1 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 db Tojásfehérje; 3 ek Cukor

barbecoa

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6.5 dkg margarin
7.5 dkg cukor
1 db tojás
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A túrós krémhez

50 dkg tehéntúró
1 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
2.5 dl tej
1.5 dl tejföl
1.5 dl napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj

A habhoz

3 db tojásfehérje
3 ek cukor

837

Kalória

23.5g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

113.6g

Víz

153.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

49.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

11g margarin

78 kcal
13g cukor

48 kcal
9g tojás

12 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A túrós krémhez

83g tehéntúró

123 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g cukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g tej

23 kcal
25g tejföl

50 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A habhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

65g margarin

466 kcal
75g cukor

290 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A túrós krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g cukor

581 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
150g tejföl

297 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A habhoz

120g tojásfehérje

62 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5020 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

3.5g margarin

25 kcal
4.1g cukor

16 kcal
3g tojás

4 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A túrós krémhez

27g tehéntúró

40 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
8.1g cukor

31 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
13.5g tej

8 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
6.9g napraforgó olaj

61 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A habhoz

6.5g tojásfehérje

3 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1231.7 g
Cink
217 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
239 mg
Vas
168 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
174 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
82.8 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
113.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
140.8 g

Zsír

Összesen
271.7 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
920 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7390 g
Cink
1304 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
1435 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
2243 mg
Nátrium
1044 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
496.8 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
681.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1025 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
694 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
487 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
943 micro

Összesen 5020 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
399.6 g
Cink
71 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
78 mg
Vas
54 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
56 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot először habosra keverjük a tojással, majd hozzáadjuk a margarint és a sütőporos lisztet is. A tésztát összegyúrjuk, és kinyújtjuk, majd egy tortaforma alját és oldalát is kibéleljük vele.