r
Nosalty Logó

Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Anett812
Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

tészta

krém

Összesen 425 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

tészta

krém

Összesen 2123 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

tészta

krém

Összesen 79 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1619.7 g
  • Cink
    132 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    601 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    344.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    3029 micro
  • β-crypt
    94 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    326 micro
Összesen 425 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    107.9 g

Zsír

  • Összesen
    113.8 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    988 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8098.5 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    1885 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    3006 mg
  • Nátrium
    1593 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.4 g
  • Cukor
    116 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1720.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2237 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    245 mg
  • D vitamin:
    212 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    310 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    952 micro
  • α-karotin
    163 micro
  • β-karotin
    15144 micro
  • β-crypt
    472 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1628 micro
Összesen 2123 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.1 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    11 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    559 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

tészta

  1. A tojásfehérjéket kézi mixerrel keményre verjük, az édesítőt lassan hozzáadjuk. Addig verjük, amíg fényes, kemény masszát kapunk.
  2. A piskótához hozzáadjuk egyesével a tojássárgákat, majd 4-5 percig tovább verjük a masszát.
  3. A tönkölyliszt, a sütőpor és a szódabikarbóna keverékét szitálva villával, óvatosan beleforgatjuk a piskótatésztába.
  4. A piskótatésztát sütőpapírral kibélelt 22 cm-es tortaformába öntjük. A piskótát 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
  5. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet. A sárgadinnyét felkockázzuk, a barackokat megpucoljuk, és egy tálba összepürésítjük botmixer segítségével őket. Hozzáadjuk a túrót, és jól kikeverjük, majd mehet bele a joghurt.
  6. Fél citrom héját belereszeljük, majd a levét beleöntjük - ezáltal kicsit savanykás lesz, de ízlés szerint lehet ízesíteni, én folyékony édesítővel készítettem.
  7. 1 dl langyos vízbe önjük a zselatint, és kicsit melegítjük a gázon. Majd ha eloldódott, hagyjuk kihűlni, majd a gyümölcsös krémhez keverjük.
  8. A habtejszínt kemény habbá verjük.
  9. Ha kezd sűrűsödni a krém, összeállítjuk a tortát. A tetejét sárgadinnyével díszítettem.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 856
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 27.

Ajánló

Idény szerint lehet bármilyen gyümölcsből készíteni. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Anett812 8 recept

Ez egy könnyű, finom desszert. Cukor nélkül van, így a cukorbetegek is fogyaszthatják. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek