Gyümölcsös túrós-grízes torta

Name: Gyümölcsös túrós-grízes torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Tehéntúró; 100 g Vaj; 100 g Cukor; 100 g Búzadara; 5 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 150 g Eper; 1 db Banán; 10 g Kivi 1 karika; 2 csomag Tortazselé színtelen

Nagy Józsefné Éva

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g tehéntúró
100 g vaj
100 g cukor
100 g búzadara
5 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
1 csipet só
150 g eper
1 db banán
10 g kivi (1 karika)
2 csomag tortazselé (színtelen)

gyors
magyar

463

Kalória

19.7g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

123.2g

Víz

185.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

75g tehéntúró

110 kcal
17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
17g búzadara

60 kcal
46g tojás

58 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g eper

8 kcal
25g banán

14 kcal
2g kivi

1 kcal
4g tortazselé

14 kcal

Összesen 463 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

450g tehéntúró

662 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
100g búzadara

360 kcal
275g tojás

346 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
150g eper

45 kcal
150g banán

85 kcal
10g kivi

5 kcal
24g tortazselé

81 kcal

Összesen 2766 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

32.6g tehéntúró

48 kcal
7.2g vaj

52 kcal
7.2g cukor

28 kcal
7.2g búzadara

26 kcal
19.9g tojás

25 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.9g eper

3 kcal
10.9g banán

6 kcal
0.7g kivi

0 kcal
1.7g tortazselé

6 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
910.9 g
Cink
196 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
119 mg
Vas
151 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
100 mg
Réz
8 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
123.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 463 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118 g

Zsír

Összesen
137.5 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5465.5 g
Cink
1175 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
715 mg
Vas
907 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
1759 mg
Nátrium
598 mg
Réz
46 mg
Mangán
38 mg

Szénhidrát

Összesen
262.6 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
739.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1076 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
541 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
1058 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1284 micro

Összesen 2766 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.8 g
Cink
85 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
52 mg
Vas
66 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
43 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük , egyenként hozzáadjuk a tojásokat ,majd a túrót is beletesszük, és jól összedolgozzuk, utána a grízt, sütőport és a csipet sót is hozzáadjuk.
Egy 24 cm átmérőjű tortaforma aljába sütőpapírt vágunk, az oldalát kikenjük vajjal, és beleöntjük a masszát, 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A tortát kivesszük, hagyjuk kihűlni.
A gyümölcsöket felszeleteljük, a torta tetejére tesszük. A tortazselét az előírás szerint feloldjuk, és a tetejére simítjuk, hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, majd szeleteljük.