édes krém kása

Gyümölcsös azték zsályakása

RAW

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kendermag tejhez

2 ek kendermag
2 ek cukor (vagy édesítőszer)
3 dl víz

A kásához

4 ek chiamag
0.5 kk fahéj
1 késhegynyi vanília
1 csipet himalája só
1 kk cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
1 teáskanál édesítőszer (vagy cukor ízlés szerint)
1 db banán
50 g aszalt gyümölcsök (goji bogyó)
100 g erdei gyümölcs mix

254

Kalória

4.7g

Fehérje

48g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

194.1g

Víz

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

25.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A kendermag tejhez

8g kendermag

40 kcal
10g cukor

39 kcal
150g víz

0 kcal

A kásához

10g chiamag

49 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1g himalája só

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
75g banán

43 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A kendermag tejhez

16g kendermag

80 kcal
20g cukor

77 kcal
300g víz

0 kcal

A kásához

20g chiamag

97 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1g himalája só

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g banán

85 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal

Összesen 505 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A kendermag tejhez

2.4g kendermag

12 kcal
3g cukor

12 kcal
45.5g víz

0 kcal

A kásához

3g chiamag

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.2g himalája só

0 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
22.8g banán

13 kcal
7.6g aszalt gyümölcsök

18 kcal
15.2g erdei gyümölcs mix

6 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
194.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
956.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
405 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
388.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 505 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A kendermag tejhez

Turmixgépben a hántolt kendermagot vízzel és az édesítőszerrel, vagy cukorralsimára dolgozzuk.
Tegyük egy mély tálba az azték zsályát, és öntsük rá a kendremagos tejet, közben folyamatosan keverjük egy kanállal, hogy az állaga sima csomómentes maradjon. Hagyjuk, hogy a zsálya megszívja magát a tejjel, ez kb. 14 percig is eltarthat. Akkor jó, ha teljesen krémes, és sűrű kocsonyás.
Áztassuk a goji bogyókat vízben kb. 8-9 percig.
Keverjük a zsályakrémbe a fahéjat, vaníliát, maca port, sót, kakaóport, és ízlés szerint édesítjük.
Szeleteljük fel a banánt, és szűrjük le a goji bogyót. Ezeket is tegyük a krémhez. Szórjuk meg erdei gyümölcsökkel. Ha van kakaóbabunk, akkor abból is tegyünk egy keveset a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 18 p

Mivel lisztérzékeny (is) vagyok így állandóan vadászok újabb receptek után, ezt a neten találtam, Jason Wrobel receptje, aminek kimondottan örülök, ugyanis ez az egyik legfinomabb étel, amit valaha is ettem. Nagyon finom reggeli lehet, és rendkívűl laktató, és nem is hízlal. Magas rost-, kálcium- és fehérjetartalma van. Amikor először ettem ebből a kásából, folyamatosan beszéltem közben, ugyanis olyan jó ízű, hogy nem győztem dicsérni, és teljesen odavoltam az ízvilágától. Mindenkinek nagyon tudom ajánlani.