levesek gyümölcsleves

Gyümölcsleves meggyből és almából

Bjkata

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db alma
175 g meggybefőtt (fél üveg a levével együtt)
3 dkg vaj
4 ek cukor
0.5 ek só
1 ek citromlé
5 db szegfűszeg
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
2 evőkanál finomliszt
4 ek tejföl (vagy 1 dl főzőtejszín)
1.5 l víz

221

Kalória

1.5g

Fehérje

32g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

441.3g

Víz

27.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

63g alma

29 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
8g vaj

54 kcal
10g cukor

39 kcal
1g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
20g tejföl

40 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 221 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

250g alma

117 kcal
175g meggybefőtt

126 kcal
30g vaj

215 kcal
40g cukor

155 kcal
6g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
80g tejföl

158 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 882 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

11.8g alma

6 kcal
8.3g meggybefőtt

6 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0.3g só

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
3.8g tejföl

7 kcal
70.8g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
556 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
441.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 221 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2559.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
153 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
2223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
128 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1765.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 882 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
83.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, kis szeletekre vágjuk, és néhány percig fedő alatt pároljuk a vajjal, cukorral, sóval, citromlével, szegfűszeggel és őrölt fahéjjal együtt.
Hozzáadjuk a meggyet a levével. (Friss meggyből is készíthetjük és befőttből is.)
A lisztből és a tejfölből habarást készítünk.
Amikor a gyümölcsökhöz hozzáöntjük a 1,5 liter vizet, rögtön beleöntjük a habarást is, így nem lesz csomós, mert langyos leveshez adjuk a habarást.
Folyamatosan kevergetve felforraljuk, ha kell, még ízesíthetjük cukorral vagy citromlével ízlés szerint.
Tálalhatjuk forrón, langyosan vagy hidegen is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez egy teljesen egyszerű, gyorsan elkészíthető gyümölcsleves. Nem kell félni a só mennyiségétől, nem lesz tőle sós ízű, inkább kellemesebben, lágyabban édes lesz az íze a levesnek.