levesek gyümölcsleves

Retró almás-meggyes gyümölcsleves - kókusztejjel

Brecz Judit

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg meggy (fagyasztott is jó)
3 közepes db alma
2 dl kókusztej
2 db fahéjrúd
0.5 kávéskanál fahéj
5 db szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek erythritol
5 dl víz (kb.)

193

Kalória

1.8g

Fehérje

26g

Szénhidrát

11g

Zsír

320.8g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

50g meggy

23 kcal
150g alma

70 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g erythritol

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 193 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

200g meggy

90 kcal
600g alma

281 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g erythritol

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 770 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

13g meggy

6 kcal
39.1g alma

18 kcal
13g kókusztej

26 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.7g erythritol

0 kcal
32.6g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
320.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
383 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 193 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
609.1 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
117 mg
Vas
8 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
57 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
104 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1283.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1532 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 770 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Az almát felkockázzuk, a magozott (mirelit vagy friss) meggyet mellédobjuk, rá a fűszereket, és picit a lábosban láng felett átforgatjuk őket.
Felöntjük vízzel, bőven – ment bele citromhéj és citromlé is, plusz az eritrit.
Főzzük kb. 20 percig, utána kicsit kiveszünk a léből némi gyümölccsel együtt, és kb. 2 dl kókusztejjel jól leturmixoljuk, majd visszaöntjük a levesbe. Szuper lett!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Guilty pleasure nálam a menzás gyümölcsleves, még forrón is. Sok fahéj és szegfűszeg is kell bele, más nem is nagyon, így igazán retró. Imádom. Mivel tejtermék nálam nem jöhet szóba, kókusztejjel operáltam, és nem, nem lett kókuszíze, sajnos. A meggy mellé almát is kockáztam, nem keveset. Meg pici citromlevet toltam bele. Az eritrit pedig ugye nullkalóriás! Isteni lett.