Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyros házi öntettel Lindytől

Gyros házi öntettel Lindytől
Gyros házi öntettel Lindytől
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a gyrost, szoktam is csinálni gyros tálat, ami ugyanígy készül, csak nem pitával, hanem sült krumplival. Viszont pitával még sosem készítettem, így itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. A pitát Tündér receptje alapján csináltam, ami tökéletesen sikerült.

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

Az öntethez

Továbbá

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, és felszeleteljük. A fűszerkeveréket elkeverjük 1 tk ételízesítővel, 1/2 tk sóval és egy kevés borssal, öntünk rá kb. fél dl olajat. Beleforgatjuk a csirkemellet, és betesszük a hűtőbe.
  2. Megcsináljuk az öntetet, hogy összeérjenek benne az ízek. A tejfölt kevés tejjel elkeverjük, belenyomjuk a fokhagymát, pici citromlevet, sót, borsot és a csipet kaprot, jól elkeverjük, úgy, hogy ne legyen túl híg, de túl sűrű sem. Ezt is betesszük a hűtőbe.
  3. Kevés olívaolajon megsütjük a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk.
  4. Ezután szintén egy kevés olívaolajon megsütjük a csirkemell szeleteket úgy, hogy ne száradjon ki, de kapjon egy kis színt. Ezután a húst felszeleteljük vékony csíkokra.
  5. A  jégsalátát felcsíkozzuk, hozzáreszeljük a répát.
  6. Ezek után megtöltjük a pitákat. Teszünk bele egy kis salátát, rá mehet az öntet, gomba, hús, megint öntet, saláta és végül öntet. Mindenki azt és annyit tesz bele, ami szimpatikus.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 145 861
elküldve: 4
receptkönyvben: 98
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Lindy

Mióta szakács: 2011.02.13.
7 recept

receptjellemzők

konyha: arab
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkés gyros tejfölös öntettel, csirke gyros pitában, csirkés gombás gyros házilag

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

821
csirkemell filé 1 db
gyros fűszerkeverék 1 ek
ételízesítő 2 kávéskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 dl
tejföl 175 g
tej 0.5 dl
fokhagyma 2 gerezd
citromlé 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kapor 1 csipet
pita 8 db
gomba 15 dkg
sárgarépa 2 közepes db
jégsaláta 1 közepes fej