Gyros klubszendvics

Name: Gyros klubszendvics
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: görög
Ingredients: 50 dkg Sertéscomb; 1 ek Gyros fűszerkeverék; 1 dl Olívaolaj; 3 db Pita; 2 db Retek; 2 közepes db Paradicsom; 10 dkg Kígyóuborka; 15 dkg Salátalevél; 2 ek Ketchup; 2 ek Mustár

Iluska

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb
1 ek gyros fűszerkeverék
1 dl olívaolaj
3 db pita
2 db retek
2 közepes db paradicsom
10 dkg kígyóuborka
15 dkg salátalevél
2 ek ketchup
2 ek mustár

813

Kalória

43g

Fehérje

53g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

305.6g

Víz

105g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

167g sertéscomb

303 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
80g pita

220 kcal
13g retek

2 kcal
67g paradicsom

12 kcal
33g kígyóuborka

5 kcal
50g salátalevél

7 kcal
10g ketchup

10 kcal
7g mustár

4 kcal

Összesen 813 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
240g pita

660 kcal
40g retek

6 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
150g salátalevél

20 kcal
30g ketchup

30 kcal
20g mustár

12 kcal

Összesen 2440 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

36.6g sertéscomb

67 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
17.6g pita

48 kcal
2.9g retek

0 kcal
14.7g paradicsom

3 kcal
7.3g kígyóuborka

1 kcal
11g salátalevél

1 kcal
2.2g ketchup

2 kcal
1.5g mustár

1 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
47.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1465.4 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
726 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
305.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
1343 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
2922 micro
Lut-zea
726 micro

Összesen 813 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
128.9 g

Zsír

Összesen
142.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4396.2 g
Cink
12 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
381 mg
Vas
10 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
1470 mg
Nátrium
2179 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
158.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
916.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
391 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
213 micro
β-karotin
4029 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
8765 micro
Lut-zea
2177 micro

Összesen 2440 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
642 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A húst vékony szeletekre, darabokra vágjuk. Beszórjuk a gyros fűszerkeverékkel. Állni hagyjuk kis ideig.
Az olívaolajon először megsütjük, majd pároljuk fedő alatt, amíg puha nem lesz a hús.
A pitát száraz serpenyőben kissé átpirítjuk, majd háromszögeket vágunk belőle, salátával, a sült hússal, uborkával, paradicsommal és retekkel megrakjuk. Ketchuppal és mustárral ízesítjük a szendvicsünket. Aztán fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Görögországban jártunk, és ott fogyasztottunk ilyen ételt.Többször is elkészítettem már a családnak azóta és mindenkinek ízlett!! A Nosalty által szervezett szendvicsreceptversenyen is nyertem ezzel az étellel, aminek természetesen nagyon örültem!:-)))