édes süti túrós sütemény

Gyors túrós apró süti szilveszterre

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

88g finomliszt

319 kcal
10g cukor

39 kcal
25g margarin

179 kcal
38g tejföl

74 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Töltelék

63g tehéntúró

92 kcal
5g porcukor

19 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 784 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
40g cukor

155 kcal
100g margarin

717 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Töltelék

250g tehéntúró

368 kcal
20g porcukor

77 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 3138 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

33.2g finomliszt

121 kcal
3.8g cukor

15 kcal
9.5g margarin

68 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
5.2g tojás

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal

Töltelék

23.7g tehéntúró

35 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
3.8g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
839.6 g
Cink
164 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
116 mg
Vas
126 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
62 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
107.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 784 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.6 g

Zsír

Összesen
140.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
486 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3358.4 g
Cink
654 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
464 mg
Vas
506 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
1159 mg
Nátrium
247 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
367.3 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
429 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
1101 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
665 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
531 micro

Összesen 3138 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.3 g
Cink
62 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
44 mg
Vas
48 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
23 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
2 púpozott ek cukor
10 dkg margarin
150 g tejföl
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
2 teáskanál vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojássárgája (átkenéshez)

Töltelék

25 dkg tehéntúró
2 csapott ek porcukor
1 evőkanál étkezési keményítő
1 teáskanál vaníliaaroma
1 db tojásfehérje

Elkészítés

Tészta

A tojást felütjük, hozzákeverjük a cukrokat, a tejfölt. Kissé olvasztott margarint simára keverjük. A csipet sót, sütőport és a lisztet is hozzátesszük, elkeverjük, majd sima tésztává gyúrjuk. Neylonba tesszük és 15 percre hűtőbe tesszük.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 5 mm-re. Körszaggatóval, ami kb. 5 cm-es köröket szaggatunk.
Mindegyik közepére teszünk vékony csíkban a töltelékből, majd a tésztát ráhajtjuk egymásra, kicsit összenyomjuk. Sütőpapíros tepsire pakoljuk. Tojássárgájával átkenjük.
Előmelegített sütőbe 190c-fokos sütőben szép világos arany színűre sütjük. Kihűlve fogyasztjuk. Jó étvágyat!