édes süti kókuszos süti

Gyors kókuszos szelet

helena26

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

2 db tojás
18 dkg cukor
12 dkg vaj
35 dkg rétesliszt
12 g sütőpor
5 dkg kókuszreszelék
3 ek napraforgó olaj
1 csipet só
1.5 dl tej (1,5-2 dl)
2 ek méz

Csokoládé öntet

3 ek víz
5 dkg vaj
3 ek tej
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg csokoládé
1 csipet só
4 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl rum

947

Kalória

11.9g

Fehérje

134.2g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

35.5g

Víz

122.3g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

81.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

18g tojás

23 kcal
30g cukor

116 kcal
20g vaj

143 kcal
58g rétesliszt

212 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
8g méz

25 kcal

Csokoládé öntet

4g víz

0 kcal
8g vaj

60 kcal
5g tej

3 kcal
33g porcukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g csokoládé

91 kcal
0g só

0 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
8g rum

19 kcal

Összesen 947 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

110g tojás

138 kcal
180g cukor

697 kcal
120g vaj

860 kcal
350g rétesliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
150g tej

84 kcal
50g méz

152 kcal

Csokoládé öntet

24g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal
30g tej

17 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g csokoládé

546 kcal
0g só

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 5695 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

7.1g tojás

9 kcal
11.6g cukor

45 kcal
7.7g vaj

56 kcal
22.6g rétesliszt

82 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.2g kókuszreszelék

21 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
9.7g tej

5 kcal
3.2g méz

10 kcal

Csokoládé öntet

1.5g víz

0 kcal
3.2g vaj

23 kcal
1.9g tej

1 kcal
12.9g porcukor

50 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.5g csokoládé

35 kcal
0g só

0 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3.2g rum

7 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.5 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
227 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
210 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
134.2 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 947 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.5 g

Zsír

Összesen
247.1 g
Telített zsírsav
145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5732.9 g
Cink
10 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
1364 mg
Vas
23 mg
Magnézium
489 mg
Foszfor
2408 mg
Nátrium
1259 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
805.3 g
Cukor
491 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
213 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
1296 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
596 micro

Összesen 5695 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a vajat, ezzel simára keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kókuszt, az olajat, a csipetnyi sót és szükség szerint a tejet, mézet. (Ne legyen túl sűrű, de híg sem!)
Kivajazott, liszttel kiszórt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
Kihűlve egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk a piskótába ízlés szerint, majd a langyos öntettel leöntjük. Az öntet szépen belecsurog a lyukakba. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.

Csokoládé öntet

A vizet, a tejet és vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, a kockára tördelt csokoládét és csipetnyi sót, amikor elolvad a csokoládé, a kakaót hozzáadjuk, és szép sima masszává keverjük. Pár percig kevergetjük, míg össze nem áll, és simává nem alakul a csokoládé öntetünk. Levéve hozzákeverjük a rumot.
Levesszük, langyosan a piskótára öntjük, és elsimítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x23

Egy oldalon akadtam rá erre a nagyon ügyesen elkészíthető receptre. Én változtattam rajta, a tésztájába mézet és az öntetbe csokoládét tettem. Kíváncsi vagyok, hogy mennyire fog ízleni a családomnak. Nekem bejött!