r
Nosalty Logó

Gundel palacsinta egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsintatészta

Töltelék

Csokoládéöntet

Összesen 966 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsintatészta

Töltelék

Csokoládéöntet

Összesen 4834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsintatészta

Töltelék

Csokoládéöntet

Összesen 255 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    56.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    738.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    154.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    207 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 966 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    281.3 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    78 g
  • Koleszterin
    585 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3693.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    896 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    640 mg
  • Foszfor
    1584 mg
  • Nátrium
    389 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    474.9 g
  • Cukor
    199 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    774.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1069 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    120 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    286 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1036 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    142 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    478 micro
Összesen 4834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 255 Kcal

Hozzávalók

Palacsintatészta

Töltelék

Csokoládéöntet

Elkészítés

Palacsintatészta

  1. A liszthez hozzáöntjük a tejet, és elkezdjük simára kikeverni. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a szódát, a tojást és a csipet sót. Húsz percet hagyjuk hűtőben pihenni.
  2. Enyhén kiolajozott, forró serpenyőben kisütjük a palacsintákat.

Töltelék

  1. Egy kis lábasba öntjük a cukrot, a vizet, majd belereszeljük a narancs és a citrom héját, kifacsarjuk a narancs levét, végül hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget is.
  2. Miután felforrt, hozzáadjuk a diót, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Végül hozzáöntjük a tejszínt, és hagyjuk ismét felforrni.
  3. A palacsintákba tesszük a tölteléket.

Csokoládéöntet

  1. Az étcsokoládéhoz hozzáadjuk a cukrot, és felöntjük a tejszínnel. Miután felolvadt, hozzáadjuk a rumot.
  2. A megtöltött palacsintákat leöntjük az öntettel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 126
  • Össznézettség: 15640
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 25.

Receptkategóriák

A Gundel palacsinta története a 20. század elején kezdődött, eredetileg Mária palacsinta néven volt megtalálható Gundel Károly étlapján. Az évek során sokat változott a receptje, mi most egy citrusos, könnyen elkészíthető verziót hoztunk nektek. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Palacsintatészta

Töltelék

Csokoládéöntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.