r
Nosalty Logó

Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 544 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2170 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1700.9 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    173 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 544 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    123.4 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    717 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6803.5 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    1236 mg
  • Vas
    1004 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    2135 mg
  • Nátrium
    865 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.2 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    692.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    604 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    595 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    753 micro
Összesen 2170 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    609.1 g
  • Cink
    117 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    90 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    54 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat előkészítjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A túrót villával szétnyomjuk, s beletesszük a többi hozzávalót - a sütőport, sót, cukrokat, lisztet előtte összekavarjuk.
  2. Alaposan elkavarjuk őket. Hozzáadjuk a felvert fehérjét, ezzel is egyneművé összeforgatjuk.
  3. Tapadásmentes, lapos serpenyőben, palacsintasütőben, kis tűzön felmelegítünk kevés olajat (ne legyen túl forró), s evőkanállal kissé ellapított halmokat rakunk bele, egymástól kicsit távolabb, ne érjenek össze. Ügyesen megfordítjuk kis idő múlva (olyan tapadásmentes palacsintafordítóval), majd többször megfordítjuk sülés közben, hogy lassan süljön, ne égjen oda (én tartalék lángon sütöttem). Ha szépen átsült, tányérra szedjük. Aztán jöhet a következő, de előtte kevés olajat öntünk a sütőbe.
  4. Mindezt addig folytatjuk, míg el nem fogy a túrós masszánk. Nekem ebből 12 darab lett. Aki először fogja készíteni, annak célszerű kezdésnek kisebb evőkanállal dolgozni, kisebb lepénykéket készíteni. Érdemes kipróbálni, mert mennyei eledel! Én vaníliás cukorral édesített, elkavart tejföllel tálaltam, s kissé megszórtam porcukorral.
  5. Nem lehet abbahagyni, legalábbis, nehéz! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Senki ne hagyja ki!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 46
  • 7 napos nézettség: 354
  • Össznézettség: 22382
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezek a lepényszerű kis palacsinták az oroszok nagy büszkesége....egyáltalán nem véletlenül, mert isteni....egyszerűen eteti magát....más volt a tervem ezzel a túróval, de arra nem volt időm.....viszont, mivel sokszor készítettem már, mindenki imádja nálunk - nem véletlenül -, ezzel leptem meg a kis családom nagy-nagy örömére :)…..gyorsan is megvan, így ezt készítettem, minden mellette szólt, s még hatalmas örömet is szereztem vele (bár az eredetileg tervezett finomságot is imádják)....ne hagyja ki az, aki nem ismeri....tuti, kedvence lesz :)….

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek