Nosalty Logó

Grízes sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Norasz
Grízes sütemény
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 2757 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 258 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.3 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.6 g

Zsír

  • Összesen
    161 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1675.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    289 g
  • Cukor
    147 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    716 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    703 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    509 micro
Összesen 2757 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a pudingport és a gyömbért egy tálban összekeverjük
  2. Egy külön tálban szintén összekeverjük az olajat és a tojást, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes keverékhez. A tejjel kicsit lazítjuk.
  3. 180 °C-on 20 perc alatt megsütjük (tűpróba), majd kihűtjük. A pudingportól gyönyörű színe lesz a tésztának! :)
  4. A krémhez először a tejből, búzadarából és cukorból sűrű tejbegrízt főzünk, kihűtjük.
  5. A tejszínhabot a habfixálóval és kevés vanília aromával felverjük, a kihűlt tejbegrízt hozzákanalazzuk, és összekeverjük. Ízlés szerint cukrozzuk.
  6. A kihűlt tésztán oszlassuk el a krémet, majd a tetejét díszítsük gyümölccsel. (Én ananászt használtam, mert az volt csak itthon, de bármilyen gyümivel isteni! :))
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 7697
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Ajánló

Ha a krém esetleg híg lenne, nyugodtan keverjünk hozzá 1-2 tk, kevés vízben oldott zselatint. Én viszont újra melegítettem a kész krémet, és hozzáadtam egy csomag tiramisu ízű pudingport. Mindkét verzió gyönyörűen megszilárdítja a krémet. :)

Receptkategóriák

A hétvége nálam a süti sütés időszaka, amikor van időm kísérletezgetni is! Ez alkalommal kipakoltam minden lehetséges hozzávalót a kamrából és hűtőből, és ez lett a végeredmény! Amolyan "mindentbele" süti lett, és néhány perc alatt elfogyott! :)

Hozzászólások

szaboadel

Kedves "Norasz"! Köszi a receptet, elmentettem és mivel szeretek új dolgokkal, ízekkel kísérletezni, ki fogom próbálni. Még régebben egy volt kollegan?m megkínált hasonló grízes krémmel készült sütivel, nagyon ízlett, de a receptet nem kértem el, ezért is örülök most ennek a receptnek. Üdv. további szép napot kívánok: Adél

Norasz

Kedves Adél! Remélem örömödet leled majd a sütiben, és ez is ízleni fog! :)

krinyo21

És mekkora tepsiben sütötted? Köszi, K.

Norasz

Kedves krinyo21! Én kisméret? tepsiben sütöttem, de szerintem lényegében mindegy a tepsi mérete, csak annyi fordulhat el?, hogy kicsit laposabb lesz a süti. De ha azt szeretnéd, hogy olyan magas legyen mint a képen, akkor vedd az adagok másfélszeresét. :)

krinyo21

Nagyon szépen köszönöm! K.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.