r
Nosalty Logó

Görög csirke grillnyárs

Évi néni
Görög csirke grillnyárs
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

397
Kalória
41.3g
Fehérje
20.6g
Szénhidrátok
17.6g
Zsír
390g
Víz
116g
Koleszterin
7.9g
Rost
7.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1579 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 81 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1116.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    500 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    390 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    662 micro
Összesen 397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.4 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    464 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4467.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    1176 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    531 mg
  • Foszfor
    2000 mg
  • Nátrium
    557 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    1560 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1255 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    287 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    683 micro
  • Kolin:
    590 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    805 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2648 micro
Összesen 1579 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    81.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    134 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 81 kcal

Elkészítés

  1. A zöldfűszereket összevágjuk apróra és belekeverjük a joghurtba, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, valamint az olívaolajat, borsot, kis sót.
  2. A húst nagyobb kockára vágjuk, és ebbe a szószba érleljük egy éjszakán, de legalább 2-3 órán keresztül.
  3. A gombát, cukkinit, padlizsánt nagyobb kockákra vágjuk, olajspray-vel vékonyan beolajozzuk, megszórjuk borssal, kakukkfűvel, oregánóval..
  4. A joghurtos húst és zöldségekkel vízbe áztatott bambusznyársra húzzuk, és egy mélyebb tepsi tetejére fektetjük. Először 200 fokos sütőben fóliával lefedve 15 percig pároljuk, majd a fóliát eltávolítva grillen néhány perc alatt megpirítjuk. Akkor jó, amikor a hús széle el kezd barnulni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés módja: grill
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x28

A téli energiadús étkezés után kifejezetten jó egy ilyen kis könnyed étellel készülni a tavaszi megjelenésre.

További receptek

Krémes tejszínes pulykaragu

A tejszínes pulykaragu egyszerűen elkészíthető, így ideális egy hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. Rövid idő alatt tápláló, ízletes fogás kerülhet az asztalra, amihez elegendő ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...