r
Nosalty Logó
levesek krumplileves

Görcsleves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Görcsleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A görcstésztához

A kinyújtott tészta megkenéséhez

Összesen 253 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A görcstésztához

A kinyújtott tészta megkenéséhez

Összesen 1019 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A görcstésztához

A kinyújtott tészta megkenéséhez

Összesen 124 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1475 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 253 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1233.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    572 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    672 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5901 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    465 micro
Összesen 1019 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    298 micro
  • β-karotin
    709 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A görcstésztához

A kinyújtott tészta megkenéséhez

Elkészítés

A leveshez

  1. Egy kisebb fazékba feltesszük az olajat, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a paprikát.
  2. Felengedjük egy kevés vízzel.
  3. Beletesszük az apróra vágott zöldségeket.
  4. Felengedjük vízzel, ízesítjük.
  5. Elkészítjük a tésztát, míg fő a leves.
  6. Feltörjük a tojást, habosra kikavarjuk, sózzuk, borsozzuk.
  7. Annyi liszttel dolgozzuk el, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
  8. 3 mm vékonyra kinyújtjuk, és lekenjük az olajban elkevert paprikával és borssal.
  9. A szélénél elkezdjük feltekerni 1 cm vastagon. 2 x hajtjuk meg, és egy éles késsel elvágjuk. Addig folytatjuk, míg el nem fogy a tészta (hosszú, kígyó-szerű tésztáink lesznek).
  10. Kb. 10 cm-es darabokra vágjuk, és megkötjük, mint ha csomóznánk.
  11. Mikor elkészültünk, beletesszük a levesbe, és kb. 20 percig főzzük.
  12. A legvégén beleöntjük a kevés vízben elkevert keményítőt.
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 52588
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Gyerekkoromban a nagymamám nagyon sokat készített nekünk. Mi még táska levesnek hívtuk, de a fiamnak jobban tetszett a görcs név.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Hozzávalók

A leveshez

A görcstésztához

A kinyújtott tészta megkenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept