levesek krumplileves

Csípős krumplileves

witch

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg burgonya (kockára vágva)
50 dkg paradicsom (kockára vágva, lehet konzerv is)
2 db vöröshagyma (szeletelve)
2 tk só
1 evőkanál finomliszt
2 ek sertészsír
3 db chili (ízlés szerint)
2 ek chilipehely (ízlés szerint)
1.5 l víz

132

Kalória

2.8g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

402.8g

Víz

4.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

83g burgonya

48 kcal
83g paradicsom

15 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g só

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
5g sertészsír

45 kcal
0g chili

0 kcal
1g chilipehely

4 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

500g burgonya

289 kcal
500g paradicsom

90 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
14g só

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
30g sertészsír

271 kcal
0g chili

0 kcal
8g chilipehely

23 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 794 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

18.2g burgonya

11 kcal
18.2g paradicsom

3 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g só

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g chilipehely

1 kcal
54.6g víz

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1101.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
962 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
402.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
112 micro
β-karotin
575 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
2144 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6609.9 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
210 mg
Vas
6 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
5770 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
115.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
2416.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
155 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
672 micro
β-karotin
3450 micro
β-crypt
279 micro
Likopin
12867 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 794 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
468 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A burgonyát, paradicsomot meg a hagymát 1,5 liter vízzel felöntjük, felforraljuk.
Sózzuk, kis lángon addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
A lisztet elkeverjük a zsírral, beleöntjük a levesbe. Hozzáadjuk a chiliket, és még 5 percig főzzük, néha megkeverve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Nagyon ritka nálunk, hogy ne lenne leves. Most pedig idő sem volt sok, ez egy gyors, egyszerű viszont finom leves. A legújabb szakácskönyvemből származik, ami Pueblo és Navajo indián receptek gyűjteménye.