r
Nosalty Logó

Gombás gombócleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pannika
Gombás gombócleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez

Gombóchoz (szilvás gombócból meghagyott tészta)

Összesen 205 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez

Gombóchoz (szilvás gombócból meghagyott tészta)

Összesen 818 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez

Gombóchoz (szilvás gombócból meghagyott tészta)

Összesen 34 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    344.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    539.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    339 micro
  • β-karotin
    1182 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 205 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1377.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    696 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    2159.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    398 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    1356 micro
  • β-karotin
    4728 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2119 micro
Összesen 818 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    104 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 34 Kcal

Hozzávalók

Leveshez

Gombóchoz (szilvás gombócból meghagyott tészta)

Elkészítés

Leveshez

  1. Az olajon üvegesre megpároljuk a megtisztított, felkockázott hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot, a felaprított zellerlevelet és petrezselyemzöld 3/4 részét, felöntjük a vízzel és a Szilvás gombóc főzőlevének egy részével (vagy az egésszel).
  2. A gombát megtisztítjuk, a sárgarépát megmossuk, feldaraboljuk, és a levesbe tesszük főni, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot (egészben), és körülbelül 10 percig együtt főzzük. Megmossuk, lehámozzuk a burgonyát, felkockázzuk, beletesszük a leveshez.
  3. Közben a Szilvás gombócnál meghagyott tésztacsíkból 1x1 cm-es négyzetekre vágunk, majd egyenként gombóccá formáljuk. Hozzáadjuk a leveshez, és még körülbelül 8-10 percig főzzük.
  4. A maradék petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 190
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8430
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gombás gombócleves
Pannika 17 recept

Édesanyámtól tanultam meg, hogy a szilvás gombócból "kimaradt" tésztadarabból és a burgonya főzővízből kiváló levest lehet készíteni, így egy komplett ebédet lehet a családnak tálalni.

Hozzávalók

Leveshez

Gombóchoz (szilvás gombócból meghagyott tészta)

Címlapról ajánljuk

További cikkek