Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombapaprikás kicsit másképp

Gombapaprikás kicsit másképp
Gombapaprikás kicsit másképp
40 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gombaimádóknak több fajta gombából.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombákat megpucoljuk, tetszés szerint vágjuk, én a nagyobb szeleteket preferálom. Shiitakét nem is vágom igazán. A hagymát aprítjuk, és vajon elkezdjük üvegesre párolni. Ízesítjük, lepirítjuk, és beletesszük a paprikát, párat keverünk rajta (nehogy odaégjen), és felöntjük vízzel. Kiszedünk belőle egy keveset, és jól elkavarjuk a joghurttal.
  2. Mindeközben a gombákat egy kevés zsiradékon másik lábasban szintén elkezdjük pirítani, és alacsony hőfokon párolni. Beletesszük a paprikás alapba, és besűrítjük a joghurttal, rottyantunk rajta egyet, és kész is.
  3. A bulgurt egy sütőtálba tesszük. Sóval, borssal ízesítjük, és kétszer annyi víz hozzáadásával megfőzzük. Kb. 10 perc alatt kész is.
  4. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 789
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

janettaylor

Mióta szakács: 2017.04.02.
107 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

különleges paprikás gombából

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

291
napraforgó olaj 1 ek
shiitake gomba 25 dkg
vargánya gomba 10 dkg
csiperkegomba 10 dkg
vöröshagyma 1 db
bulgur 1 bögre
joghurt 2.5 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
víz 5 dl