Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojáslikőrös túrós sütemény

Tojáslikőrös túrós sütemény
Tojáslikőrös túrós sütemény
85 perc / előkészület: 10 perc sütés: 75 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom túrós sütemény tojáslikőrrel ízesítve. Tojáslikőr helyett elkészíthetjük whiskyvel vagy csokoládélikőrrel is.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy 18x18x6 cm formát kevés vajjal kikenünk, és kevés liszttel kiszórunk.
  2. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadunk 70 g cukrot és a vanília cukrot.
  3. A tojássárgát a maradék cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót és a tojáslikőrt, és simára keverjük. A túrós masszához keverjük a lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  4. A tésztát a formába öntjük, elsimítjuk.
  5. Betoljuk a 160 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 75 perc alatt megsütjük. A sütőt kikapcsoljuk, és a süteményt 30 percet hagyjuk a kikapcsolt sütőben, majd kivesszük, és hagyjuk hűlni.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18x18x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 310
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1962 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós kocka

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szzh01
szzh01 Sun, 2020-06-21 13:21

Jópofa ez a recept, köszi a feltöltést. :-)
A tojáslikőr íze mennyire érződik a sütin?
A 75 perc sütési idő kicsit hosszúnak tűnik, nem lehet hogy esetleg elírás?

glaser
Glaser / glaser Thu, 2020-06-25 17:49

A tojsalikor ize enyhen erzödik a sütin. En 160 fokon sütöttem a sütemenyt es a 75 perc nem volt sok neki.

395
tojás 4 db
cukor 140 g
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
tehéntúró 700 g
tojáslikőr 70 ml
finomliszt 60 g