r
Nosalty Logó

Gesztenyés csokitorta Pamelie-től

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pamelie
Gesztenyés csokitorta Pamelie-től
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A trüffelkrémhez

A gesztenyés krémhez

Összesen 1014 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A trüffelkrémhez

A gesztenyés krémhez

Összesen 6074 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A trüffelkrémhez

A gesztenyés krémhez

Összesen 341 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    276 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    462 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    453 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 1014 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    77.2 g

Zsír

  • Összesen
    416.4 g
  • Telített zsírsav
    241 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1655 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4193.3 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    797 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    776 mg
  • Foszfor
    1865 mg
  • Nátrium
    581 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    533.9 g
  • Cukor
    263 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    565.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2770 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    297 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    707 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2719 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    618 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1102 micro
Összesen 6074 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 341 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A trüffelkrémhez

A gesztenyés krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojást és a cukrot felverjük, hozzáadjuk az olajat, jól összekeverjük.
  2. A száraz hozzávalókat összeszitáljuk, és a tojáshoz adjuk.
  3. A vajon felolvasztott, picit visszahűtött csokit belecsorgatjuk, elkeverjük.
  4. Megsütjük, kihűtjük, és három lapba vágjuk.
  5. A trüffelkrémhez felmelegítjük a tejszínt, elkeverjük az étcsokival, és legalább 6 órára hűtőbe tesszük. Ha már jó hideg, kemény habot verünk belőle.
  6. A vajat a porcukorral habosra verjük, beleforgatjuk a gesztenyemasszát. A tejszínt felverjük és a masszához keverjük, a hűtőbe tesszük.
  7. Az alsó lapot megtöltjük a lehűtött gesztenyekrémmel, a másodikat a csokikrémmel, majd a maradék csokival bevonjuk a tortát. Megszitáljuk jó minőségű, keserű kakaóporral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6904
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
pamelie 59 recept

Ősz van, ez nálam sütőtök és gesztenye. Előbbi főként leves, utóbbi főként édesség formájában.

Hozzávalók

A tésztához

A trüffelkrémhez

A gesztenyés krémhez

Címlapról ajánljuk