Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gazdag spenótos spagetti Sütőtöktől

Gazdag spenótos spagetti Sütőtöktől
Gazdag spenótos spagetti Sütőtöktől
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Picikoromban hatalmas kedvencem volt egyik játszópajtásom nagymamájának a spenótos tésztája, pedig elég bizarrnak tűnhet (főleg gyerekeknek). Az akkor semmi extra nem volt (jóféle házi spenótfőzelék némi tésztával elkeverve), és utána 15 évig nem is ettem ilyet. Aztán valamelyik nap gondoltam egyet, és nekiláttam, felnőtt fejjel hozzáadva pár pluszt, amitől még csodálatosabb lett az ebédem. :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha ennénk tésztát, de valami újra vágyunk, mégis biztosra akarunk menni, hogy isteni legyen. :) Kiadós, látványos fogás akár vendégeknek vagy egy dvd mellé is.

Ha keveselljük a húst benne, tehetünk bele dupla adag bacont, vagy a bacon mellé 20 dkg felkockázott csirkemellet is adhatunk (pláne, ha férfiember is lakik a házban).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot felengedjük 5-6 órával előbb.
  2. A tésztát enyhén sós vízben készre főzzük.
  3. Míg fő, előkészítünk egy nagyobb teflonos wokot vagy serpenyőt, és beletesszük a vajat és a bacont.
  4. Ha kész a tészta, leszűrjük, félretesszük, és a tésztáslábas helyére rögtön rátesszük a serpenyőt forrósodni.
  5. Nagy lángon, sercegve megpirítjuk a bacont a vajjal, míg jó ropogós nem lesz, majd rátesszük a spenótot és a tejszínt. Átkavarjuk, befűszerezzük és rányomjuk frissen a fokhagymát. (A sóval vigyázzunk, mert a bacon elég sót enged ki, szinte alig kell több!)
  6. Ebbe a szószba beleborítjuk a tésztát, és alaposan átforgatjuk. Egy marék sajtot is beleszórunk, hadd olvadjon bele.
  7. Azonnal tálaljuk, a többi sajttal a tetején.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 237
elküldve: 9
receptkönyvben: 231
elkészítve: 25/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Sütőtök89

Mióta szakács: 2012.06.13.
66 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

baconös-spenótos tészta, spenótos spagetti, parajos tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kicsiZé
kicsiZé Wed, 2014-07-02 12:24

Nagyon nagyon finom, pedig nem szerettem a spenótot! Köszönöm!!

1253
spagetti tészta 500 g
spenót 450 g
főzőtejszín 3 dl
bacon 150 g
trappista sajt 20 dkg
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd