r
Nosalty Logó

Gazdag spenótos spagetti Sütőtöktől

Sütőtök89
Gazdag spenótos spagetti Sütőtöktől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1242
Kalória
50.8g
Fehérje
133.6g
Szénhidrát
55.6g
Zsír
251.3g
Víz
160g
Koleszterin
7.7g
Élelmi rost
9.6g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1242 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3725 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    55.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    160 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2722.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    690 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    790 mg
  • Nátrium
    889 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    133.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    251.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    851 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    525 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    620 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    340 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6125 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13204 micro
Összesen 1242 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    152.4 g

Zsír

  • Összesen
    166.8 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    480 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8166.7 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    389 mg
  • Kálcium
    2069 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    620 mg
  • Foszfor
    2369 mg
  • Nátrium
    2666 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    400.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    753.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2553 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    1575 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1859 micro
  • Kolin:
    301 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1021 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18375 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39612 micro
Összesen 3725 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    504.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2445 micro
Összesen 229 kcal

Elkészítés

  1. A spenótot felengedjük 5-6 órával előbb.
  2. A tésztát enyhén sós vízben készre főzzük.
  3. Míg fő, előkészítünk egy nagyobb teflonos wokot vagy serpenyőt, és beletesszük a vajat és a bacont.
  4. Ha kész a tészta, leszűrjük, félretesszük, és a tésztáslábas helyére rögtön rátesszük a serpenyőt forrósodni.
  5. Nagy lángon, sercegve megpirítjuk a bacont a vajjal, míg jó ropogós nem lesz, majd rátesszük a spenótot és a tejszínt. Átkavarjuk, befűszerezzük és rányomjuk frissen a fokhagymát. (A sóval vigyázzunk, mert a bacon elég sót enged ki, szinte alig kell több!)
  6. Ebbe a szószba beleborítjuk a tésztát, és alaposan átforgatjuk. Egy marék sajtot is beleszórunk, hadd olvadjon bele.
  7. Azonnal tálaljuk, a többi sajttal a tetején.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p

Picikoromban hatalmas kedvencem volt egyik játszópajtásom nagymamájának a spenótos tésztája, pedig elég bizarrnak tűnhet (főleg gyerekeknek). Az akkor semmi extra nem volt (jóféle házi spenótfőzelék némi tésztával elkeverve), és utána 15 évig nem is ettem ilyet. Aztán valamelyik nap gondoltam egyet, és nekiláttam, felnőtt fejjel hozzáadva pár pluszt, amitől még csodálatosabb lett az ebédem. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Nem víz, és nem gyümölcslé: ez a legjobb hidratáló ital...

Nyáron különösen oda kell figyelni a megfelelő hidratálásra, ami nem mindig könnyű, hiszen a vízre könnyen rá lehet unni, ha literszámra kell inni. Mi most egy olyan alternatívát mutatunk az idősebb korosztály számára, amely felfrissít, és segít hidratáltnak maradni!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...