r
Nosalty Logó

Spenótos-túrós tészta besamel mártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szépróza
Spenótos-túrós tészta besamel mártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A spenótos tésztához

A besamelmártáshoz

A tetejére

Összesen 1064 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A spenótos tésztához

A besamelmártáshoz

A tetejére

Összesen 3190 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A spenótos tésztához

A besamelmártáshoz

A tetejére

Összesen 172 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    45.1 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2364.4 g
  • Cink
    90 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    885 mg
  • Vas
    72 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    571 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    295 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3439 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7337 micro
Összesen 1064 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    135.2 g

Zsír

  • Összesen
    160.7 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    432 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7093.3 g
  • Cink
    271 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    2656 mg
  • Vas
    215 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    1649 mg
  • Nátrium
    1713 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.5 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2050 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    885 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    28 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    122 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    998 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1191 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10317 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22012 micro
Összesen 3190 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    561 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1198 micro
Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

A spenótos tésztához

A besamelmártáshoz

A tetejére

Elkészítés

A spenótos tésztához

  1. A spenótot kevés olajon kiolvasztjuk, fűszerezzük ízlés szerint. Hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk.
  2. A tűzről levett spenóthoz keverjük a túrót.
  3. Elkészítjük a besamelt: a vajon megpirítjuk a lisztet, majd apránként hozzáadjuk az előzőleg felforralt tejet.
  4. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal.
  5. A kagylótésztát megtöltjük a spenótos masszával, és a tálba fektetjük.
  6. Ha megtelt a tál, leöntjük a tésztát besamellel, óvatosan, hogy minél több szósz maradjon a tésztákban. A besamelnek teljesen el kell lepnie a tésztát.
  7. Tetejét sajttal megszórjuk.
  8. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 15214
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 30.

Ajánló

Ugyanezt a szószt el lehet készíteni lasagne-nak, canellóninak, sőt, leveles tésztába is tölthetjük - mint ahogy én is tettem a maradék szósszal. Jön is nem sokára a recept.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spenótos-túrós tészta besamel mártással
szépróza 96 recept

Ma valami spenótos tésztát akartam készíteni. Azért döntöttem az óriás kagyló mellett, mert itt csak olyan receptek vannak, amelyekben előfőzik a tésztát, holott ez szükségtelen - ahogy a lasagne-nál és a canellóninál is.

Hozzászólások

Knoblauh Diána

ohh istenkem ez maga a gyonyor! tok jo recept! koszonjuk a szuper otletet!

szépróza

nagyon szívesen, örülök, hogy tetszik. remélem, ízleni is fog ;-)

Mariann66

Imádom a spenótot és a túrót is! :-))Ezt másfajta tésztával is el lehet készíteni, igaz? Mondjuk canellonival? Vagy ha csak úgy rákenem vagy összekeverem másfajta tésztával - ugyanis most épp nincs itthon kagylótészta. A tésztát nem kell el?tte megf?zni igaz, mert a besamellt?l megpuhul?!

szépróza

örülök, hogy tetszik. :-) a kérdéseidre a válasz (ahogy a storyban és az ajánlatban is olvashatod): canellónival biztos nagyon finom, kicsit macerásabb tölteni. lasagnával, s?t lebbenccsel is meg lehet csinálni, a tészta pedig sütés közben megf? a szószokban, teljesen puha lesz (az óriáskagyló szint már töltés közben megpuhult, ezért a canellóniba hideg szószt tennék, hogy könnyebb legyen dolgozni vele). remélem, segítettem, és el fogod készíteni, s?t ízleni is fog ;-)

Törölt felhasználó

Szia! Tegnap elkészítettem vacsorára. Nagyon-nagyon finom! Ez az els? spenótos étel egyébként, amivel próbálkoztam, és nagy sikerem volt vele! :) Köszönöm a receptet, Üdv: Mónika

szépróza

szia Móni, ennek igazán örülök :-) és éljen a spenót ;-) további jó f?z?cskézést, kísérletezgetést!

nicoletailor

Megcsináltam és nagyon finom!!! Bekerült a kedvenceink közé!!! Köszi :)

szépróza

nagyon örülök :-)

TRózsa

Szia! Körülbelül mennyi tészta kell ehhez a mennyiséghez? Rózsa

szépróza

szia, hát ez függ a kagylótészta nagyságától (márkánként némileg eltér), meg a tál formájától is - ezért sem írtam. de megnéztem, és nagyjából 30 dkg tésztát használtam fel, a márka pedig gyermei. remélem, segítettem.

TRózsa

Köszönöm a gyors választ! A spagetti carbonárát is többször elkészítettem már. Ez a recept is nagyon jónak t?nik. Köszi mégegyszer. Rózsa

szépróza

igazán nincs mit, én köszönöm a bizalmat :-)

Marti48

Szia, most tettem el a receptedet, es szavaztam is ra, mert a "vezetö" recepttel nem nagyon ertek egyet, bar igaz az is, hogy "izlesek es pofonok". Egyebkent is tetszenek a receptjeid, gratulalok. BUEK, es üdvözlet! Marti

szépróza

Szia! Köszönöm a szavazatot és a dicséretet is! Remélem, ízleni is fognak azok, amiket kipróbálsz ;-) Eddig amúgy azt hittem, h nem sikerült neveznem :D

Marti48

Szia, kattints ra a "Barilla receptversenyre" - megtalalod. En is neveztem, eltart egy ideig, mig felkerül. Üdv! Marti

Törölt felhasználó

Sziasztok! El?ször anyukámnál kóstoltuk ezt a tésztát. Az érdekesség az volt , hogy a férjem se a túrót se a spenótot nem szereti, de kétszer evett bel?le. Megcsináltam itthon is a receptet és nagy sikert aratott . :D Köszönöm . Nálunk kedvenc lett :D

szépróza

nagyon örülök! és szívesen :-)

Control

Köszönjük, nagyon finom volt! Recepttárba bevéve :)

szépróza

nagyon örülök, remélem, még sokszor elkészítitek :-)

Hozzávalók

A spenótos tésztához

A besamelmártáshoz

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek