Spenótos tésztaszósz 2.

Name: Spenótos tésztaszósz 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Napraforgómag; 1 ek Olívaolaj; 1 nagy fej Vöröshagyma; mirelit 20 dkg Spenót; 4 ek Joghurt; 0 evőkanál Étkezési keményítő; 0 ízlés szerint Szerecsendió; durum 12 dkg Tészta; reszelt 5 dkg Sajt

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 dkg napraforgómag
1 ek olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg spenót
4 ek joghurt
0.5 evőkanál étkezési keményítő
szerecsendió ízlés szerint
12 dkg tészta
5 dkg sajt

543

Kalória

21.9g

Fehérje

63.6g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

179.7g

Víz

34.7g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

20g napraforgómag

117 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
100g spenót

17 kcal
30g joghurt

18 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
60g tészta

223 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

40g napraforgómag

234 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g spenót

33 kcal
60g joghurt

37 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
120g tészta

445 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1087 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

6.1g napraforgómag

36 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
25.9g vöröshagyma

9 kcal
30.5g spenót

5 kcal
9.2g joghurt

6 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
18.3g tészta

68 kcal
7.6g sajt

27 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1187.4 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
316 mg
Vas
5 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
422 mg
Nátrium
213 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
179.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
425 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
351 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4066 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8796 micro

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
47.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2374.7 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
632 mg
Vas
11 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
844 mg
Nátrium
426 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
127.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
359.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
850 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
702 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
697 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8132 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17593 micro

Összesen 1087 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1241 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2684 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Zsiradék nélkül megpirítjuk a napraforgómagot.
Egy másik serpenyőben az olajon megdinszteljük a hagymát és a spenótot.
A joghurtban elkeverjük a keményítőt, és forraljuk be vele a spenótot.
Szerecsendióval ízesítjük.
Belekeverjük a napraforgómagot, és a kifőtt tésztával, sajttal megszórva tálaljuk.