Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Garnélás taco

Garnélás taco
Garnélás taco
38 perc / előkészület: 30 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran nézelődöm a pinterest-en, hogy ötleteket merítsek a főzéshez. Ott láttam ezt a képet, a színeivel rögtön magával ragadott. Már nem szoktam rákattintani, mert általában nincs recept, de ehhez nem is szükséges, mert magától értetődő, hogy mi kerül bele. A lánykám nem eszi a káposztákat, de ebben a formában még ő is szerette.

hozzávalók / 2 adag

az avokádókrémhez

a garnélához

továbbá

Szólj hozzá!

elkészítés

az avokádókrémhez

  1. Az avokádó húsát egy tálba kanalazzuk, meglocsoljuk a limelével, és villával összetörjük.
  2. Sózzuk, darálunk rá borsot, fűszerezzük a cayenne borssal.
  3. Finomra vágjuk a koriandert meg a fokhagymát, jól összekeverjük az egészet.
  4. Hűtőbe rakjuk, amíg a rákot elkészítjük.

a garnélához

  1. A sütőt begyújtjuk. Ha van lehetőségünk, akkor nyers rákot vegyünk. Megpucoljuk, leöblítjük, papírtörlőn leitatjuk a felesleges vizet.
  2. Sütőlemezre rakjuk, meglocsoljuk az olajjal, sózzuk, darálunk rá borsot, meghintjük a paprikával. Forgassuk össze alaposan.
  3. Forró sütőbe rakva 6-8 perc alatt megsütjük.

továbbá

  1. A tortilla lapokat -leheletnyi olajjal bekenve- kicsit felmelegítjük egy teflon serpenyőben. Vigyázzunk, hogy ne pirítsuk meg, mert akkor nem lesz hajlékony.
  2. Összeállítjuk a tacokat. A tortilla lapokat megkenjük az avokádókrémmel, ízlés szerint ráhalmozzuk a felszeletelt káposztát, végül a garnéla következik. A taco két oldalát felhajtva, kezdhetjük a falatozást. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 222
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
735 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

taco rákkal és avokádókrémmel, sült rákos tortilla káposztával, káposztás-sült rákos taco

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2014-12-18 04:50

Orulok, hogy tetszik, en is azert valasztottam, mert szeretem a szememet is "megetetni" eves elott. :o
udv:witch

488
avokádó 1 közepes db
limelé 1 fél lime-ból nyert
0.5 kávéskanál
fekete bors 1 késhegynyi
római kömény 0.5 teáskanál
cayenne bors 1 késhegynyi
koriander 2 szál
fokhagyma 1 gerezd
garnéla 20 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
tortilla lap 4 db
vöröskáposzta 5 dkg