szendvics tortilla

Olaszos tojás tortilla

Nihonka

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
3 ek szódavíz
1 késhegynyi só
kakukkfű ízlés szerint
1 púpozott ek lenmagliszt
1 ek olívaolaj
1 kk fokhagymapor
1 késhegynyi bors
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

111

Kalória

7.7g

Fehérje

0.5g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

44.8g

Víz

180g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

312.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

55g tojás

69 kcal
8g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7g lenmagliszt

18 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 111 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

165g tojás

208 kcal
24g szódavíz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
20g lenmagliszt

55 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 334 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

75.7g tojás

95 kcal
11g szódavíz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
9.2g lenmagliszt

25 kcal
3.7g olívaolaj

32 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 111 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1227 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
157 mg
Vas
4 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
595 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
134.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
449 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 334 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót egy kézi habverővel összekeverjük egy tálban, és pihentetjük kb. 20 percet, hogy a lenmag megduzzadjon és összefogja a "tésztát".
Ezután hagyományos módon egy teflon palacsintasütőt vékonyan kiolajozunk. Kicsit magasabbról (így szép kerek lesz), a közepére csurgatva a tésztából kerek alakot formázunk.
Mindkét oldalán megsütjük, majd tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Köret helyett általában ezt a receptet készítem, és aznap az otthon található alapanyagokkal töltöm meg vagy csak egyszerűen meglocsolom házilag készített szósszal. Szeretem a receptjeim között megtalálható Krémes avokádó salátadresszing kombinációval, mert a fokhagymás íz istenien passzol hozzá.