Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás csirke 9.

Paprikás csirke 9.
Paprikás csirke 9.
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük ezt a finom ételt:).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a tésztavizet. A megtisztított hagymát szeletekre vágjuk, magasabb falu lábasban kevés olajon vagy zsíron elkezdjük párolni, sózzuk, borsozzuk.
  2. Amint kicsit megfonnyadt, levesszük a tűzről, fűszerpaprikát adunk hozzá, belerakjuk a húsokat, a zöldpaprikát, a paradicsomot (a töltött paradicsom kivájt belsejét), a fokhagymát áttörjük, belerakjuk, és felöntjük vízzel vagy alaplével szükség szerint.
  3. Utána fűszerezünk, aki szereti, egy kis darált csípős paprikát is adhat hozzá, de akkor csínján kell bánni a sóval.
  4. A húst puhulásig főzzük. A tejszínből tejfölből és egy kis lisztből habarást készítünk.
  5. A megfőtt húsokat kiszedjük, a pörköltszaftba beleöntjük a habarást, és kiforraljuk.
  6. A kiforrt paprikás alapot sűrű szitán átszűrjük, egyet forralunk rajta, közben a tésztát is kifőzzük, és már tálalható is. Én a képeken látott módon tálaltam, de ezt is mindenki a saját egyéni elképzelése szerint. Minél többféle annál jobb :).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 43 061
elküldve: 8
receptkönyvben: 309
elkészítve: 25/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Badbone

Mióta szakács: 2011.02.05.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkepaprikás, tejszínes paprikás csirke szélesmetélttel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

barbara0501
barbara0501 Sun, 2012-12-09 16:33

Szia! Jó recept!:) Egy dolgon akadt meg a szemem: töltött paradicsom kivájt belsejét??? Mit értesz ennél a receptnél töltött paradicsom alatt? Mit kell kezdeni a belsejével? Köszi, Barbi

864
csirke alsócomb 8 db
vöröshagyma 4 db
fokhagyma 4 gerezd
paradicsom 1 db
petrezselyem 1 csokor
főzőtejszín 500 ml
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tészta 200 g
napraforgó olaj 6 ek