Paprikás csirke 9.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g tészta186 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
871
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g csirke alsócomb1079 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
48g napraforgó olaj424 kcal
Összesen
3477
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
40.6g csirke alsócomb44 kcal
-
14.6g vöröshagyma5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
4.1g paradicsom1 kcal
-
1.8g petrezselyem1 kcal
-
20.3g főzőtejszín27 kcal
-
8.1g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
8.1g tészta30 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
Összesen
142
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1271.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 565 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 371.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 722 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 842 micro
Összesen
871
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.3 g
Zsír
-
Összesen 209.8 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 909 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5085.6 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 288 mg
-
Kálcium 1000 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 366 mg
-
Foszfor 2259 mg
-
Nátrium 1134 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 221.7 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1486.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1058 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 776 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 667 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 811 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 2887 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3368 micro
Összesen
3477
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 104 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirke alsócomb
-
4 db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 db paradicsom
-
1 csokor petrezselyem
-
500 ml főzőtejszín
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
6 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Feltesszük a tésztavizet. A megtisztított hagymát szeletekre vágjuk, magasabb falu lábasban kevés olajon vagy zsíron elkezdjük párolni, sózzuk, borsozzuk.
- Amint kicsit megfonnyadt, levesszük a tűzről, fűszerpaprikát adunk hozzá, belerakjuk a húsokat, a zöldpaprikát, a paradicsomot (a töltött paradicsom kivájt belsejét), a fokhagymát áttörjük, belerakjuk, és felöntjük vízzel vagy alaplével szükség szerint.
- Utána fűszerezünk, aki szereti, egy kis darált csípős paprikát is adhat hozzá, de akkor csínján kell bánni a sóval.
- A húst puhulásig főzzük. A tejszínből tejfölből és egy kis lisztből habarást készítünk.
- A megfőtt húsokat kiszedjük, a pörköltszaftba beleöntjük a habarást, és kiforraljuk.
- A kiforrt paprikás alapot sűrű szitán átszűrjük, egyet forralunk rajta, közben a tésztát is kifőzzük, és már tálalható is. Én a képeken látott módon tálaltam, de ezt is mindenki a saját egyéni elképzelése szerint. Minél többféle annál jobb :).
- Receptkönyvben: 262
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 48886
- Feltöltés dátuma: 2011. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük ezt a finom ételt:).