Kukoricás csirkecomb paprikás-tejfölös mártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
25g csirke alaplé2 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
521
Kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
50g csirke alaplé4 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
1038
Kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
59.8g csirkecomb67 kcal
-
3g vaj21 kcal
-
0 kcal
-
23.9g csemegekukorica21 kcal
-
0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
Összesen
124
Kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.7 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 673 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 185.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 847 micro
Összesen
521
Kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.4 g
Zsír
-
Összesen 74.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1346.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 635 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 371.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 301 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 298 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1695 micro
Összesen
1038
Kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
124
Kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
25 g vaj
-
0.5 teáskanál fűszerpaprika
-
20 dkg csemegekukorica
-
50 ml csirke alaplé
-
50 ml tejföl
-
0.5 evőkanál finomliszt
-
1 csipet cayenne bors
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat a forgóknál kettévágjuk, mossuk, szárazra töröljük. Sóval, borssal fűszerezzük.
- A tejfölt összekeverjük a liszttel és 25 ml vízzel. A csemegekukoricát leszűrjük, a levét felfogjuk.
- A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A csirkecombokat erős lángon átsütjük, majd kivesszük.
- A serpenyőt levesszük a tűzről, a megmaradt pecsenyezsírhoz hozzákeverjük a pirospaprikát. Ráöntjük a kukorica levét és a levest. Felforraljuk, hozzáadjuk a kukoricát is.
- Besűrítjük a lisztes tejföllel. Sóval, borssal, Cayenne borssal fűszerezzük.
- A csirkecombokat egy fedeles tűzálló tálba rakjuk, ráöntjük a kukoricás mártást, és lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben, 45 percig pároljuk.
- Levesszük a tál tetejét, és kissé megpirítjuk. Majd megszórjuk petrezselyemzölddel.
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 22916
- Feltöltés dátuma: 2009. december 19.
Ajánló
Köretként párolt rizst adhatunk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Glaser
1980 recept
Egy egyszerű, de ugyanakkor nagyon ízletes csirkés étel.
Hozzászólások
ha nincs cayenne borsom akkor mit tegyek rá?
Egy kis er?s paprikával helyettesítheted.
köszönöm szépen!
Nagyon guszta,ki kell próbálni!
Profi vagy sütésben, f?zésben, tálalásban, gratulálok !
Szia! A csirke b?rét le szoktad venni vagy marad rajta?
Szia. En nem szoktam a csirke böret levenni.