Nosalty Logó

Fűszeres mártásban sült csirkecomb, -mell

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Geleva
Fűszeres mártásban sült csirkecomb, -mell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A csirkecombhoz

A mártáshoz

Összesen 1047 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A csirkecombhoz

A mártáshoz

Összesen 6289 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A csirkecombhoz

A mártáshoz

Összesen 180 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    85.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    359 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1857.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    716 mg
  • Nátrium
    518 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    455 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    436 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    224 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 1047 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    369.9 g

Zsír

  • Összesen
    510.3 g
  • Telített zsírsav
    210 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    175 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    2156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11143.4 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    374 mg
  • Kálcium
    2804 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    519 mg
  • Foszfor
    4295 mg
  • Nátrium
    3110 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1721 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2731 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    103 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    1078 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2615 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1342 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2465 micro
Összesen 6289 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 180 Kcal

Hozzávalók

A csirkecombhoz

A mártáshoz

Elkészítés

A csirkecombhoz

  1. A hústmossuk, leszárítjuk, vagy lebőrözzük - ez ízlés kérdése.
  2. A mártást összekeverjük a hozzávalókból.
  3. Egy tepsi aljára egyenletesen elszórjuk a vékony karikára szelt (gyalult)pórét.
  4. A húsdarabokat megkenjük az olvasztott vajjal, belemártogatjuk a szószba, és szorosan egymás mellé rendezgetjük a tepsiben.
  5. Letakarjuk fóliával, forró sütőbe sütjük kb. 50 percig.
  6. Levesszük a fóliát, megszórjuk sajttal, ésígy sütjük, amíg a sajt szépen rápirul.
  7. Ha túl sok levet engedne, nagyobb hőfokon sütjük pár percig, mielőtt a sajtot rátesszük. Így sűrű, ízletes szaft képződik alatta.
  8. Tálalhatjuk barna rizzsel, krumplipürével.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x30x8
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 26096
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 17.

Ajánló

Bármilyen savanyúsággal is jól harmonizál.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A családom fele sült húst, a másik fele valami szószosabbat kívánt. Így született ez a finomság, mindkét tábor megelégedésére. Azóta visszatérő fogás nálunk. Azonnali tálalásnál kicsit hígabb a szaftja, ami később, ahogy hűl, sűrűsödik, ezért sokféle köret jól illik hozzá.

Hozzászólások

vidovics istvánné

Tetszik ,én is elkészitem...

Geleva

Nagyon örülök, hogy tetszik. Nagyon egyszer?en elkészíthet? és finom is nagyon. Üdv.: G. Éva

Törölt felhasználó

Köszönöm az ÖTLETET azt hiszem meg van vasárnapi ebéd. Szenzációsan egyszr?

Geleva

Nagyon szívesen! Nagyon egyszer? és nagyszer?...:) Jó étvágyat! Üdv.:G. Éva

arpi72

Elkészitettem,igaz én a szósz elött liszte forgadtam a hust de így is nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

Geleva

Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett. Én nem szoktam lisztbe forgatni, de biztos nem tudja elrontani. :) Üdv.:G.Éva

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! Nagyon jó recept, ügyes vagy, és köszi:-)) A mellen egész filézett csirkemellet értesz? Elmentettem, de ezt válaszold meg légyszi, mert addig nem fogok hozzá.D Nekem a mennyiség és minden hozzávaló tetszik, elkészítem,elmentve:-))) Szép napot! Éva-Anyóca

Geleva

Kedves Druszám-Anyóca! :) Jajj, csak kapkodom a fejem...ennyi pozitív dolgot olvasni egyszerre :)))...már biztos szép napom lesz! Köszönöm a dicséreteket, látom nagyon hasonló az izlésünk "közétkeztetés" terén.:) Ez tök jó, mert így egymás receptjeivel tudunk újítani az éhes családnak.:) Igen, a melleket én egész mellb?l szoktam. A csont mentén hosszában kettévágom, így a 3 db egészb?l lesz 6 fél csirkemellem. Ha már a comb is csontos, ezt is csonttal együtt szoktam, így hasonló nagyságú darabokat kapok és közel azonos a sütési id? is. Persze lehet csirkemell filéb?l is, ami csont és b?r nélkül van, akkor 6 db ilyen fél mellecskéket ajánlok. Lehet csak combot, vagy csak mellet is készíteni, de nálunk a lányok a mellet, a fiúk a combot szeretik, ezért így két legyet egy csapásra megoldom.:))) Nektek is szép napot, nekem már biztosan az lesz! :))) G. Éva

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! Nagyon szépen köszönöm a gyors válaszodat, én is vegyesen fogom elkészíteni, combok és mellek, hmmm...:-)))) Már tudom, hogy gondolod a melleket, úgyhogy mehet a menet.:-)) Hát az ilyen csodák megérdemlik a dicséretet:-)) Abból sosem elég:-))) Hát, igen,:-)) itt valahogy közétkeztetés folyik, muszáj, mert ez a jelenlegi szükségletük:-))) Természetesen sok tejtermékkel, zöldséggel és gyümölccsel, megdobva, + torna:-)))) Szép hétvégét Neked és a családnak! Éva-Anyóca

Bató Edit

Kedves Éva! Csak most fedeztem fel ezt a jó kis receptedet. Nagyon megtetszett, ezért ma meg ez lesz az ebéd. (a tegnapi cigánypecsenye után) Már a süt?ben van, az illata isteni. Köszi a remek ötletet. Edit

Bató Edit

Isteni volt a pipi, köszi a remek receptet, hamarosan ismételni kell! Majd' elfelejtettem, a fotód gyönyör? és a tálalás étvágygerjeszt?! Puszi, Edit

Geleva

Drága Editkém! Nagyon szívesen, nagyon köszönöm a dicséretet és nagyon-nagyon örülök a sikernek...hát még az ismétlésnek! :-DDD Puszi, Éva

Törölt felhasználó

Kedves Évi! Köszönet a receptért, ezzel fogom várni a vendégeimet két hét múlva! :) További szép napot, és kellemes hetet kívánok Neked! Üdv.: Kata

Geleva

Kedves Kata! Nagyon szívesen, bízom benne, hogy remekelni fogsz! :-) Neked is minden jót! Éva

mated7

Megcsináltam ISTENI finom!!!! Köszi!

Geleva

Örülök, hogy ízlett. Én köszi, hogy visszajeleztél.:-) Üdv, Éva

oreganyo

Kedves Évi! Megcsináltam, eteti magát. Ezt jól kitaláltad, dicsérem az eszedet és az izlésedet. Üdvözlettel: Öreganyó

Geleva

Kedves Öreganyó! Nagyon köszönöm az elismer? szavakat, örülök, hogy másoknak is ízlik. Üdv.: Éva

Törölt felhasználó

Érdekl?dnék a recepttel kapcsolatban, a recept ír csirkemellet az hova kell rakni, azt nem találtam meg??

Geleva

Kedves Bastya 1! A recept csirkecomb és mellr?l szól. Saját ízlésednek megfelel?en vagy ebb?l, vagy abból készítheted, akár vegyesen is. Ha csak félbe vágod a melleket, akkor együtt, azonos id? alatt puhul a combokkal. Ha nem szeretnéd vegyesen, akármelyikb?l készítheted. Tehát nem külön van funkciója a melleknek, az az étel maga! Üdv.: Éva

Hozzávalók

A csirkecombhoz

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek