egytálételek babos egytálételek

Felturbózott lencsés babfőzelék

CupcakeGirl

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek repceolaj (bármilyen más is jó)
1 közepes db vöröshagyma
25 dkg fehérbab (konzerv)
30 dkg vöröslencse (konzerv)
15 dkg csemegekukorica (konzerv)
17 dkg csiperkegomba
1 közepes db sárgarépa (feldarabolva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (bio)
1 csapott ek tönkölybúza liszt
0.5 dl növényi tejszín
0.5 bögre köles
2.5 dl víz

1399

Kalória

78.4g

Fehérje

239.5g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

357.3g

Víz

500mg

Koleszterin

44.4g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

5g repceolaj

44 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g fehérbab

416 kcal
150g vöröslencse

537 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
85g csiperkegomba

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g tönkölybúza liszt

17 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
55g köles

208 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 1399 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

10g repceolaj

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g fehérbab

833 kcal
300g vöröslencse

1074 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
170g csiperkegomba

36 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g tönkölybúza liszt

34 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
110g köles

416 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 2798 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

0.7g repceolaj

6 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
17g fehérbab

57 kcal
20.4g vöröslencse

73 kcal
10.2g csemegekukorica

9 kcal
11.6g csiperkegomba

2 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.7g tönkölybúza liszt

2 kcal
3.4g növényi tejszín

9 kcal
7.5g köles

28 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2173.7 g
Cink
12 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
407 mg
Vas
27 mg
Magnézium
440 mg
Foszfor
1156 mg
Nátrium
95 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
239.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
357.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
900 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1250 micro
β-karotin
3038 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 1399 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
156.8 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4347.5 g
Cink
24 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
813 mg
Vas
54 mg
Magnézium
881 mg
Foszfor
2312 mg
Nátrium
190 mg
Réz
8 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
479 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
89 mg

Víz

Összesen
714.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1800 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2500 micro
β-karotin
6076 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1168 micro

Összesen 2798 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.7 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
13 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
413 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Olajban az apróra feldarabolt hagymát megdinszteljük.
Egymás után beleöntjük a bab-, lencse-, kukorica- és gombakonzerv tartalmát. Persze nem konzerves változatot is lehet használni, ha megtehetjük. Beledaraboljuk a répát, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, ízesítjük.
Hogy ne legyen leveses állaga a konzervlevektől, tejszínes rántással berántjuk. (A tönkölylisztet olajon megpirítjuk, összekeverjük egy bögrében a tejszínnel, és ezt beleszűrjük az ételünkbe.)
Fél bögre köles, 1 bögre víz arányban megfőzzük a kölest. Ha lefőtt a víz, a kölest hozzákeverjük a főzelékünkhöz.
Még pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, kész is! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Ez a különleges étel a barátom remekműve, maradék zöldségkonzervekből. Kiadós és meglepően finom ebéd lett belőle. A képen rizs is lett belekeverve, de aki ügyel rá, a savasító természete miatt hagyja el. Bármelyik hozzávaló elhagyható, ha épp nincs otthon.