Fekete szezámmagos és sokmagos paleo kenyér
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 17% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 42% Zsír
Összesen
985
kcal
- 17% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 42% Zsír
Összesen
4922
kcal
- 17% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 82.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2671.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 830 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 465 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 374 micro
Összesen
985
kcal
- 17% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.9 g
Zsír
-
Összesen 414.5 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 180 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 159 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13357.9 g
-
Cink 49 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 4149 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 2325 mg
-
Foszfor 4482 mg
-
Nátrium 2020 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 107 mg
VÍZ
-
Összesen 220.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 393 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 762 micro
-
Kolin: 957 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1869 micro
Összesen
4922
kcal
- 17% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1255.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 390 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 20.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
463
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Az összes magot beleöntjük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a tojásokat, sót és olívaolajat. Jól keverjük össze.
- A formánk aljára lehetőleg tegyünk sütőpapírt, így könnyebb lesz kiszedni. Nekem szilikonos van, így is teszek bele. Belerakjuk a keveréket, és lesimítjuk egyenletesre a tetejét.
- Előmelegített sütőben sütjük 50-100 percig, az idő sütőfüggő.
- Kivesszük a formából, ha megsült, majd rácsra téve megvárjuk, míg kihűl, de melegen is fogyaszthatjuk.
- Vágjuk tetszőleges szeletekre, és már csak jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 15x20
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1209
- Feltöltés dátuma: 2016. február 25.
Ajánló
Ízesíthetjük fokhagymával, bazsalikommal, borssal, ki mit szeret. Megpirítva is finom, akár reggelihez.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Bármilyen magok keverékéből elkészíthető ez az egészséges és szénhidrátmentes kenyér. Akár féladagot vagy muffin sütőben kisebb darabokban is elkészíthetjük.