Fehérboros-tejfölös fokhagymakrémleves cipóban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g kenyér457 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
20g fokhagyma27 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
61g újhagyma12 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
200g víz0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
28g snidling8 kcal
-
33g fehérbor27 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
10g trappista sajt35 kcal
-
10g sajt35 kcal
Összesen
835
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g kenyér1370 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
600g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
84g snidling25 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
30g sajt106 kcal
Összesen
2505
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25.6g kenyér70 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
3.1g fokhagyma4 kcal
-
5.1g póréhagyma1 kcal
-
9.4g újhagyma2 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
30.7g víz0 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.3g snidling1 kcal
-
5.1g fehérbor4 kcal
-
5.1g tejföl10 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
1.5g trappista sajt5 kcal
-
1.5g sajt5 kcal
Összesen
127
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 27.3 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2511 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 487 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 1442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 430.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1238 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 978 micro
Összesen
835
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 104.7 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7532.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 1462 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 1191 mg
-
Nátrium 4325 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.4 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1292.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 900 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 563 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 660 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 591 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3715 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2934 micro
Összesen
2505
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
1 fej fokhagyma
-
0.5 db póréhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
3 ek vaj
-
6 dl víz
-
1 db leveskocka
-
6 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
2 késhegynyi fehér bors
-
1 késhegynyi fahéj
-
12 szál snidling
-
1 dl fehérbor
-
1 dl tejföl
-
1 csapott ek finomliszt
-
3 dkg trappista sajt
-
3 dkg sajt
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát aprítjuk, a póréhagymát és az újhagymát karikára vágjuk.
- Egy edényben az olívaolajjal megolvasztjuk a vajat, ezen megdinszteljük a hagymát, felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
- Amíg a leves fő, felaprítjuk a petrezselymet, felvágjuk a snidlinget. A cipónak levágjuk a tetejét, a belsejét kivájjuk, s sütőben kicsit megsütjük.
- Mikor a hagymák megpuhultak, beleöntjük a bort, a lisztes tejföllel elhabarjuk, beleszórjuk a petrezselymet, összekeverjük, jól felrottyantjuk.
- A forró levest a cipóba merjük, beleszórjuk a reszelt sajtot, az újhagyma zöldjét és a snidlinget.
- Evés közben a levesbe tördeljük a cipó sapkáját. Fehérbort iszunk hozzá.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3953
- Feltöltés dátuma: 2015. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ünnepi, akár még karácsonyi levesnek is megfelel. Jól mutat az asztalon, s nem utolsósorban finom.