Fokhagymakrémleves sajt chips-szel

Name: Fokhagymakrémleves sajt chips-szel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 2 fej Fokhagyma; 1 közepes db Burgonya; 4 dl Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 1 dl Főzőtejszín; 3 dkg Sajt jó zsíros

sajtimádó

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 fej fokhagyma
1 közepes db burgonya
4 dl zöldség alaplé
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
1 dl főzőtejszín
3 dkg sajt (jó zsíros)

329

Kalória

9.8g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

144.9g

Víz

36g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
50g burgonya

29 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
15g sajt

53 kcal

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
100g burgonya

58 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
30g sajt

106 kcal

Összesen 658 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

10.5g vöröshagyma

4 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
14g fokhagyma

19 kcal
11.7g burgonya

7 kcal
46.7g zöldség alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
11.7g főzőtejszín

15 kcal
3.5g sajt

12 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
263 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
764 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
144.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2589.3 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
525 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
1528 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
289.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 658 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát, és olajon elkezdjük pirítani.
A fokhagymát nagyobb darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a piruló hagymához.
Rádobjuk a kockára vágott krumplit, és felöntjük az alaplével. Megfűszerezzük, és hagyjuk szépen fődögélni.
Amikor már majdnem kész, akkor hozzáadjuk a tejszínt. Egyet forr, és összeturmixoljuk.
A sajtot lereszeljük. Laza kupacokba egy tepsire rakjuk, és betesszük a sütőbe. Amikor már szépen megpirult, akkor kivesszük, és hagyjuk kihűlni (fontos, hogy zsíros sajt legyen, így biztos, hogy szépen ki tudjuk szedni a sütőből).