Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék

Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék
Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék
155 perc / előkészület: 5 perc főzés: 150 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy kombinációja a bab-, a lencse- és káposztalevesnek, illetve főzeléknek.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Egy óra 45 perces főzés után, a bab - áztatás ellenére - még mindig kemény volt, valószínűleg már öreg volt a bab, pedig a tasak szerint a kínai tarkabab 2017. 01.16. -ig  jó.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét és a babot beáztatjuk.
  2. A szalonnát felkockázzuk, egy fazékban, olajon megpirítjuk. Felkarikázzuk a hagymát, aprítjuk a fokhagymákat, a szalonnához adjuk.
  3. A kolbász héját leszedjük, felszeleteljük, a fazékba tesszük. Amikor megpirult, egy keveset félreteszünk. A répát megpucoljuk, felkarikázzuk, a fazékba tesszük.
  4. A krumplit apró kockákra vágjuk.
  5. Dinsztelés után felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, beletesszük a babot és a lencsét, a káposztát, a babérlevelet és a chilit.
  6. Beletesszük a krumplit, a mustárt, s beleöntjük az uborkalevet, a bort, s tovább főzzük még 45 percig.
  7. Tálaláskor szedünk a tányérba a főzelékből, s teszünk rá a egy chilit, s a félretett sült szalonnából, kolbászból és hagymából.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 258
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bab főzelék savanyú káposztával, lencsefőzelék másként, babos-lencsés egytál

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bigacsek
bigacsek Tue, 2016-12-20 21:49

Eltudjátok képzelni milyen ize van ennek? Azt meg pláne ne higyje el senki, hogy 150 percig kell főzni. Persze 5 perc alatt össze lehet dobni. Miért nem szűrik ezeket a recepteket? Moslékot én is tudok kitalálni.

1187
fejtett bab 15 dkg
lencse 15 dkg
savanyú káposzta 15 dkg
sárgarépa 2 db
burgonya 1 db
füstölt szalonna 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
csípős kolbász 30 dkg
babérlevél 3 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
chili 3 db
leveskocka 1 db
víz 6 dl
víz 0.5 dl
fehérbor 1 dl
mustár 1 ek