Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött káposzta főzelék

Töltött káposzta főzelék
Töltött káposzta főzelék
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A töltött karalábéhoz hasonló ételt akartam készíteni, csak káposztából - így jött létre ez az étel.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát egészben forrásban levő vízbe tesszük, annyiba, hogy ellepje, és 10 percig főzzük. Kivesszük a vízből, kissé hűlni hagyjuk, majd lebontunk róla 8-9 levelet.
  2. A darált húsba keverjük a megmosott rizst, a lereszelt hagymákat, a tojást és a sót, borsot.
  3. A húst a levelekbe töltjük, mint a töltött káposztánál. A toltelékeket főni tesszük, annyi ételízesítős vízben, amennyi ellepi.
  4. Fél óra főzés után hozzáadjuk a maradék káposztát laskára vágva, és tovább főzzük.
  5. A lisztet simára keverjük az apránként hozzáadott tejföllel, szintén kanalanként adjunk hozzá főzőlevet, hogy felmelegedjen.
  6. Amikor a káposzta megfőtt, hozzáadjuk az ételhez a lisztes tejfölt, és még 10 percig főzzük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 418
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Sz. Ági

Mióta szakács: 2011.11.04.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött káposzta habarva, tejfölös káposztás-húsos főzelék, habart káposztafőzelék

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Fri, 2012-05-25 22:42

Szerintem kaporral és csomborral tökéletes lehet. Kipróbáljuk.

Timancs
Timancs Thu, 2012-05-24 11:38

Nagyon fincsinek néz ki! Egy- két zöldfűszert azért elbír, ugye? Petrezselyem, vagy kapor, vagy tárkony, vagy csombor? Persze nem egyszerre mindet... :-)

578
darált sertéshús 60 dkg
káposzta 80 dkg
tojás 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
rizs 8 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
finomliszt 4 púpozott ek
tejföl 2 dl
víz 1 l