pite mákos pite

Falusi szilvás-mákos pite

SPAR

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj
15 dkg xilit (15-20 dkg)
12 dkg mák
20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 csomag sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 dl tej
2 ek joghurt
1 tk fahéj
1 citromból nyert citromhéj
1 db vanília
7 db szilva (6-8 db)

826

Kalória

17.3g

Fehérje

84.1g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

149.8g

Víz

216.6g

Koleszterin

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

38g vaj

269 kcal
38g xilit

90 kcal
30g mák

158 kcal
50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
25g tej

14 kcal
8g joghurt

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
123g szilva

53 kcal

Összesen 826 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

150g vaj

1076 kcal
150g xilit

360 kcal
120g mák

630 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
100g tej

56 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vanília

0 kcal
490g szilva

212 kcal

Összesen 3297 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

10.5g vaj

75 kcal
10.5g xilit

25 kcal
8.4g mák

44 kcal
14g finomliszt

51 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
7g tej

4 kcal
2.1g joghurt

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
34.4g szilva

15 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2083.3 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
736 mg
Vas
5 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
719 mg
Nátrium
454 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
84.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
149.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 826 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
191.6 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
867 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8333.3 g
Cink
14 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
2943 mg
Vas
19 mg
Magnézium
522 mg
Foszfor
2877 mg
Nátrium
1816 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
336.4 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
599.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1345 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
500 mg
Retinol - A vitamin:
1247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1114 micro
β-crypt
177 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1104 micro

Összesen 3297 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
206 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy sütőedényt kibélelünk sütőpapírral. A szilvákat megmossuk, félbevágjuk, magjukat kiszedjük, majd vékony cikkekre vágjuk.
A vajat a xilittel habosra keverjük. Amikor a vaj kifehéredett, hozzáadjuk a tojásokat egyesével, és simára keverjük. Hozzáadjuk a citrom finomra reszelt héját és a vaníliarúd kikapart magjait.
A lisztet a mákkal, a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal elkeverjük egy tálban.
A tojásos masszához hozzáadjuk a lisztes elegyet kanalanként, és óvatosan összeforgatjuk. Hozzáadjuk a tejet, a joghurtot, és az egészet az előkészített sütőformába öntjük.
A szilvát a sütemény tetején szépen elrendezzük, majd 20–25 perc alatt vagy tűpróbáig sütjük. Langyosra hűtjük, majd kevés reszelt citromhéjjal díszítjük, és felszeleteljük.