Meggyes-mákos pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
60g finomliszt218 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
15g porcukor58 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
11g tojás14 kcal
Töltelék
Összesen
988
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
55g tojás69 kcal
Töltelék
Összesen
4945
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
16.6g finomliszt61 kcal
-
11.1g vaj79 kcal
-
4.2g porcukor16 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
3g tojás4 kcal
Töltelék
Összesen
274
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1151.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.2 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 147 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 284 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 992 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
988
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 71.8 g
Zsír
-
Összesen 233.9 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5757.4 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 2530 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 653 mg
-
Foszfor 2062 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 670.8 g
-
Cukor 381 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 734.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1831 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 261 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4959 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
4945
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A lisztet, a sütőport és a porcukrot keverjük össze, morzsoljuk el benne a vajat, majd adjuk hozzá a tojást is. Alaposan gyúrjuk össze, és 1 órára a tegyük a hűtőbe dermedni, pihenni.
- Amíg a tészta dermed, addig készítsük el a mákos tölteléket.
Töltelék
- A cukrot a vízzel főzzük sziruppá.
- A mákhoz adjuk hozzá a citromhéjat, cukrot, majd a forró szirupot is, és keverjük össze. Utána hagyjuk kihűlni!
- A meggyet magozzuk ki, amennyiben van magja, tegyük bele a cukrot, és keverjük el a mákkal. Hagyjuk picit állni.
- Melegítsük elő a sütőt! Mikor kellően lehűlt a tészta, akkor vegyük elő, és a tészta 2/3 részét kézzel egyengessük el egy 28 cm átmérőjű piteformában, úgy, hogy az oldalára is jusson belőle. Tegyük bele a tölteléket.
- A maradék tésztát vágjuk fel csíkokra, és a tetejére tesszük díszítésként. 180 fokon 35 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 6717
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept