Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas szilvás-almás tejberizs torta

Fahéjas szilvás-almás tejberizs torta
Fahéjas szilvás-almás tejberizs torta
75 perc / előkészület: 45 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámnak volt a születésnapja és mivel nagyon szereti a tejberizst meg a fahéjas, gyümölcsös dolgokat, így ezt a tortát találtam ki neki.:) Nagy sikert aratott.:)

hozzávalók / 6 adag

A tortaalaphoz

A tejberizshez

A gyümölcsszószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tortaalap:

  1. A kekszet összetörjük, a vajat felolvasztjuk. Beletesszük a fahéjat, és összekeverjük, a tésztának a vizes homokra kell hasonlítania (szóval a vaj mennyisége változhat, mert minden keksz kicsit más mennyiségűt vesz fel belőle).
  2. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral vagy kikenjük egy kis vajjal. A tésztát szépen belenyomkodjuk egy kanál hátával, és betesszük a hűtőbe.

Tejberizs:

  1. Egy lábasban feltesszük a vizet forrni. Mikor felforrt, beletesszük a rizst, addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja a rizs, néha megkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tejet, vajat és a vaníliás cukrot. Jól felforraljuk, majd a tűzről lehúzva lefedjük, és megvárjuk, míg megpuhul a rizs, ez kb. 20 perc. Közben néha villával megkevergetjük.
  3. Mikor kész a rizs, még tegyünk hozzá egy kis tejet, hogy ne legyen száraz. 

Gyümölcsszósz:

  1. A szilvát kimagozzuk, az almát megpucoljuk, és kimagozzuk. Kis kockákra vágjuk, és beletesszük egy lábasba a fűszerekkel együtt. A cukormennyiség a gyümölcsök édességétől függ.
  2. Összefőzzük. Amikor már jól felforrt, és úgy érezzük elég fűszeres, hagyjuk kicsit kihűlni, majd botmixerrel pürésítsük.

Összeállítás:

  1. A tejberizst összekeverjük a gyümölcsszósszal, és a tortaalapra öntjük. A hűtőbe tesszük pár órára.
  2. Tálaláskor még meg lehet szórni egy kis fahéjjal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 175
elküldve: 1
receptkönyvben: 62
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Malacka

Mióta szakács: 2012.11.07.
28 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
receptverseny: Judafest 2. receptverseny
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

keksz alapú tejberizstorta, gyümölcsszószos tejberizs, almás-szilvás rizsdesszert

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

864
keksz 40 dkg
vaj 10 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
rizs 150 g
tej 5.5 dl
víz 2 dl
vaj 200 g
vaníliás cukor 2 csomag
szilva 30 dkg
alma 3 db
fahéj 0 ízlés szerint
mézeskalács fűszerkeverék 0 ízlés szerint
cukor 5 g