Egyszerű kenyérmentes hamburgerfasírt
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
175g darált sertéshús319 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
15g lenmagliszt41 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
468
kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
350g darált sertéshús637 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g lenmagliszt83 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
934
kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
77.1g darált sertéshús140 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
12.1g tojás15 kcal
-
6.6g lenmagliszt18 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.5g olívaolaj31 kcal
Összesen
205
kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 859.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 139.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
468
kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.7 g
Zsír
-
Összesen 63.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 401 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1719.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 856 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 278.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 103 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 420 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
934
kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
350 g darált sertéshús
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
2 evőkanál lenmagliszt
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A darált húst egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fenti alapanyagokat, lenmaglisztet, tojást, zúzott fokhagymát, fűszereket, stb. Jól dolgozzuk össze az egészet, majd hagyjuk kb. 10 percet pihenni a hűtőben.
- Ezt követően tetszés szerinti nagyságú fasírtokat készítünk, kezünkkel alakítsunk ki kerek vagy ovális formákat, ki mit szeret.
- Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd mindkét felét aranybarnára sütjük. Pirított zöldséggel és házi savanyúsággal tálaltam.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1250
- Feltöltés dátuma: 2016. június 29.
Ajánló
Diétázóknak, glutént nem fogyasztóknak ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Gluténmentes fasírt, melybe nem kerül sem kenyér, sem egyéb hasonló alapanyag. Lehet más húsból is, vagy keverve, nekem ez volt itthon.