Egyszerű csirkeraguleves Norbitól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
88g csirkemellfilé105 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
20g zöldborsó16 kcal
-
80g gomba17 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
1g tárkony2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
625g víz0 kcal
Összesen
264
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
350g csirkemellfilé420 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
80g zöldborsó65 kcal
-
320g gomba68 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
2500g víz0 kcal
Összesen
1059
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
9.5g csirkemellfilé11 kcal
-
4.6g sárgarépa2 kcal
-
2.4g fehérrépa2 kcal
-
2.2g zöldborsó2 kcal
-
8.7g gomba2 kcal
-
0.5g tejföl1 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.4g sertészsír4 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
67.7g víz0 kcal
Összesen
29
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 597.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 850.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1319 micro
-
β-karotin 3225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 596 micro
Összesen
264
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 101.9 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2389.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 1308 mg
-
Nátrium 402 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 3402.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1356 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 5278 micro
-
β-karotin 12900 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2383 micro
Összesen
1059
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 64.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 92.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
29
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg csirkemellfilé
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
8 dkg zöldborsó
-
10 közepes db gomba
-
1 ek tejföl
-
1 ek tárkony
-
só ízlés szerint
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek sertészsír
-
3 evőkanál finomliszt
-
2.5 l víz
Elkészítés
- A csirkét feldaraboljuk kis kockákra (2x2 cm nagyjából). A hagymákatapróra vágjuk. A répákat a csirkéhez hasonló módon aprítjuk fel. A gombát cikkekre vágjuk.
- Kevés zsiradékon lepirítjuk (elősütjük) a csirkedarabokat, majd leszűrvefélretesszük. (Ez fontos, hogy szaftos maradjon a hús, ne száradjon ki, míg a többi zöldség megfő.)
- A maradék zsiradékon lepirítjuk üvegesre a vöröshagymát, majd liszttel,fokhagymával és a répákkal elkevervekicsit tovább pirítva felöntjük nagyjából 2-2,5 liter vízzel. Csomómentesre kikeverjük. Befűszerezzük tárkonnyal, sóval, borssal és ízlés szerint citromlével.
- Forrástól számított 15 perc után belekeverjük a zöldborsót, gombát és csirkedarabokat és további 8-10 percig forraljuk enyhén. (Ha jól dolgoztunk a csirke átfőtt, mégis szaftos marad, a zöldségek is megfőttek, ugyanakkor kicsit még "roppanósak", nem főttek szét.)
- Végül a forró levessel kikevert tejfölt visszacsurgatjuk a levesbe. Így nem csapódik ki.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 481
- Tegnapi nézettség: 30
- 7 napos nézettség: 294
- Össznézettség: 142007
- Feltöltés dátuma: 2013. március 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Imádom.