r
Nosalty Logó

Egészséges zabpogácsa

MásTészta
Egészséges zabpogácsa
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Alap

  • 20 dkg zabpehelyliszt (vagy apró szemű zabpehely)
  • 10 dkg sajt (fele lereszelve - ez megy a tetejére és fele felkockázva - ez pedig bele a tésztába)
  • 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna)
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint (vagy amihez épp kedved szottyan beleszórni :))
  • 1 dl víz (kb annyi, hogy ne túl sűrű, de ne is folyós állagú legyen a massza)

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

766
Kalória
42.1g
Fehérje
76.7g
Szénhidrátok
31.9g
Zsír
122.9g
Víz
241.5g
Koleszterin
9.5g
Rost
1.3g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

Összesen 766 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

Összesen 1532 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

Összesen 235 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1860.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    420 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    747 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    122.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    236 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    234 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    429 micro
Összesen 766 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.2 g

Zsír

  • Összesen
    63.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    483 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3721.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    840 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    408 mg
  • Foszfor
    1494 mg
  • Nátrium
    829 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    245.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    471 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    362 mg
  • Retinol - A vitamin:
    468 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    858 micro
Összesen 1532 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    572.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 235 kcal

Elkészítés

Alap

  1. Semmi trükk nincs, mindent össze kell keverni alaposan egy nagy tálban. Sajnos vagy nem, de a tészta nem gyúrható, de nézzük a jó oldalát: megkíméljük magunkat ettől a procedúrától, hiszen elég elővenni a szilikonos muffin formánkat, és beletömködni a pogácsamasszát. A sajtnál csak az egész darabokat tegyük a tésztába, a reszelt a tetejére jön!
  2. Sajtszórás előtt a kis ál-pogik tetejét kenjük meg némi tojássárgával.
  3. Utána mehet a sajt, és opcionálisan valami könnyed magkeveréket is ráhinthetünk. (Nálunk a lenmag nyert, de tökmaggal is nyerő lehet!)
  4. Sütőbe vele, 180 fok, és 20 perc a menetidő!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors és egészséges pogácsa…?!! Igen, ilyen is létezik, nemcsak a mesékben! Szerintem nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a finom, frissen sült, magos-sajtos pogácsa… illatát… mert hogy, ha egészségesen akarunk étkezni, esetleg eltökélt célunk idén nyáron nem kifolyni a nadrágból, akkor bizony keményen tiltólistára kerül kedvencünk. Az okos és pogácsára éhes ember azonban talál kiutat ebből a szorult helyzetből! És mégis hogy? Nem kellett hozzá semmi más, csak egy mindent tudó szilikonos muffin sütő és némi kreativitás! Amúgy még több egészséges-érdekes-kalóriaszegényebb finomság a facebook oldalamon! Várlak Téged is szeretettel!  

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...