Egészséges zabpogácsa

- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Alap
-
100g zabpehelyliszt404 kcal
-
50g sovány túró47 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g víz0 kcal
Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét
-
3 kcal
-
15g tökmag67 kcal
- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Alap
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
100g sovány túró94 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
30g tökmag134 kcal
- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Alap
-
30.8g zabpehelyliszt124 kcal
-
15.4g sovány túró14 kcal
-
15.4g sajt54 kcal
-
16.9g tojás21 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15.4g víz0 kcal
Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét
-
1.5g dijoni mustár1 kcal
-
4.6g tökmag21 kcal
- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1860.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 747 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 122.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 429 micro
- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.2 g
Zsír
-
Összesen 63.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3721.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 840 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 408 mg
-
Foszfor 1494 mg
-
Nátrium 829 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 245.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 362 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 858 micro
- 15% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 572.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Hozzávalók
Alap
-
5 dkg sovány túró
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét
-
0.5 ek dijoni mustár
Elkészítés
Alap
- Semmi trükk nincs, mindent össze kell keverni alaposan egy nagy tálban. Sajnos vagy nem, de a tészta nem gyúrható, de nézzük a jó oldalát: megkíméljük magunkat ettől a procedúrától, hiszen elég elővenni a szilikonos muffin formánkat, és beletömködni a pogácsamasszát. A sajtnál csak az egész darabokat tegyük a tésztába, a reszelt a tetejére jön!
- Sajtszórás előtt a kis ál-pogik tetejét kenjük meg némi tojássárgával.
- Utána mehet a sajt, és opcionálisan valami könnyed magkeveréket is ráhinthetünk. (Nálunk a lenmag nyert, de tökmaggal is nyerő lehet!)
- Sütőbe vele, 180 fok, és 20 perc a menetidő!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 188
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 22088
- Feltöltés dátuma: 2013. május 14.
Ajánló
Mindenkinek, aki egészségesebben akar étkezni, és kellően nyitott egy-két változást eszközölni a konyhában! Sportolóknak, gyerkőcöknek is tápanyagban gazdag kis ál-pogácsa! (Jó, tudom, muffinra jobban hajaz a leírás szerint, de az íze már közelít a pogihoz... ;))
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Gyors és egészséges pogácsa…?!! Igen, ilyen is létezik, nemcsak a mesékben! Szerintem nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a finom, frissen sült, magos-sajtos pogácsa… illatát… mert hogy, ha egészségesen akarunk étkezni, esetleg eltökélt célunk idén nyáron nem kifolyni a nadrágból, akkor bizony keményen tiltólistára kerül kedvencünk. Az okos és pogácsára éhes ember azonban talál kiutat ebből a szorult helyzetből! És mégis hogy? Nem kellett hozzá semmi más, csak egy mindent tudó szilikonos muffin sütő és némi kreativitás! Amúgy még több egészséges-érdekes-kalóriaszegényebb finomság a facebook oldalamon! Várlak Téged is szeretettel!
Hozzászólások (3)
Még több egészséges finomság a facebook oldalamon! Csatlakozz, le ne maradj a többi receptr?l! :) Katt: https://www.facebook.com/pages/M%C3%A1sT%C3%A9szta/431213986966338?fref=ts
Szió, megcsináltam egészen jó lett, máskor is meg fogom :) Én nem tettem bele vizet, a kapott massza vizes kézzel tökéletesen formázható és mesés ki kekszek lettek bel?le . Sajt került a tetejükre. Diéta alatt is jó kis nasi persze mértékkel. Köszönöm.
Szia! Mennyi szódabikarbónát tegyek bele? Egy csapott teáskanállal tettem,szépen feljött,de éreztem az ízén. Felesbe csináltam zabpehellyel és zabpehelyliszttel. Amúgy nagyon fincsi lett!