Nosalty Logó

Reform tönkölypogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Egészségesanyuci
Reform tönkölypogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 782 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 3129 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 353 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1019.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    181 mg
  • Foszfor
    613 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    260 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    334 micro
Összesen 782 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    155.2 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    689 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4078.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    454 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    723 mg
  • Foszfor
    2451 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1058 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    447 micro
  • Kolin:
    420 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1039 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1336 micro
Összesen 3129 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 353 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk 1 mk gyümölcscukor hozzáadásával.
  2. Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk.
  3. Közepesen lágy tésztát kell kapnunk, amit kb. 2 órát kelesztünk.
  4. Lisztezett lapon kinyújtjuk, másfél ujjnyi vastagságúra hagyva, és kiszaggatjuk.
  5. Felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben sütjük pirulásig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 7739
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 18.

Receptkategóriák

Egészségesanyuci 21 recept

A reform főzés-sütés híve vagyok, szeretem kipróbálni magam ezen a téren. A kisfiam pogácsa mániás, neki készült ez az egészséges változat. Én erdélyi parajdi sót használok, mindenkinek ajánlom! Másképp kell vele bánni, mint a hagyományos sóval, ezért írtam az ízlés szerinti mértékegységet. Másrészt a teljes kiőrlésű lisztek megkívánják a több sót. Érdemes megkóstolni a nyers tésztát! Azért tetszett ez a változat, mert nem lett fűrészporos ízű valami a vége! Legközelebb kerül bele sajt vagy juhtúró...

Hozzászólások

Viola1953

Kedves Egészségesanyuci! Tetszik a pogácsád, ki szeretném próbálni, de nem tudom, mi az a szelénes kalciton és hol lehet kapni. Légy szíves megírni. Köszönettel: Ágnes

Egészségesanyuci

Kedves Ágnes! A szelénes kalciton: A csontritkulás és az ízületi problémák természetes gyógyítója. Kalcium pótlására szolgáló természetes élelmiszer. Fogyasztható bármilyen ételbe keverve, illetve joghurtban, müzliben, vagy ízlés szerinti ízesítéssel (méz, lekvár, gyümölcslé...) Összetétele: szezám és zab. Én herbáriákban szoktam beszerezni! Üdvözlet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek