r
Nosalty Logó

Édesburgonyával rakott csirkemellfilé

Lizinka_
Édesburgonyával rakott csirkemellfilé
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

516
Kalória
35.9g
Fehérje
26.7g
Szénhidrát
29.4g
Zsír
285.9g
Víz
195g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
8.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 516 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1548 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 121 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1202.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    285.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    510 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    197 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3755 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 516 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.6 g

Zsír

  • Összesen
    88.2 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    585 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3607 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    936 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    1459 mg
  • Nátrium
    873 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    857.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1531 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    592 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    11264 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    435 micro
Összesen 1548 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    890 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 121 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát, az édesburgonyát és a lila hagymát megtisztítjuk, majd kb. 2-3 mm vastag karikákra, a csirkemellet keresztben vékony kis szeletekre vágjuk. Külön-külön egy tálkába tesszük.
  2. A főzőtejszínben elkeverjük a zúzott fokhagymát, a chilipelyhet, a sót, a borsot, a tojást, a vágott petrezselymet, 2 evőkanál olívaolajat és a lereszelt sajtot.
  3. Egy méretesnek ítélt tepsibe, vagy hőálló üvegtálba öntünk egy evőkanál olívaolajat, majd felváltva ferdén egymás mellé helyezzük a burgonya, az édesburgonya, a lila hagyma karikákat és a csirkemell szeletkéket.
  4. Amikor a tepsi megtelt, kezünkkel kicsit igazítunk rajta. Ha maradt volna hozzávaló, azokat beletűzdeljük a megfelelő sorba.
  5. Az elkészített öntetet egyenletesen ráöntjük. Előmelegített 150 C-os sütőbe tesszük és kb. 55-60 percet sütjük. A sütés vége felé érdemes pár percre emelni a hőfokot, hogy a teteje kissé megpiruljon.
  6. Amikor elkészült langyosra hűtjük, mert így lehet szépen szeletelni. Nagy kockákra vágjuk és kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

További receptek

Címlapról ajánljuk

7 piac Budapesttől Pécsig, ahol a bevásárlás előtt, után és...

Piacon enni, véleményem szerint, külön gyönyörűség. Legyen szó állva elcsipegetett lángosról vagy a bevásárlás fáradalmait levezető hurka-kolbász elfogyasztásáról vagy egy lelkes harapásról a frissen vásárolt kiflibe… Ez olyan csoda, mint a katonázás. Mostanában a piacokon a klasszikusok mellett megjelentek a meleg ételt kínáló helyek, ahol nem csak a megszokott kínálatból lehet válogatni. Itt egy levesező, ott egy jóféle lasagne, és már jól is laktunk, pedig az ebéd még lapra szerelve vár a szatyorban. Nézzünk körül, hol ehet néhány jó falatot a megfáradt bevásárló!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Klasszikus meggyes piskóta

Valljuk be, jó piskótát sütni nem könnyű, biztosan azért, mert olyan egyszerűnek tűnik, pedig sok kis apró buktatója van. Ez a süti gyerekkorunk egyik kedvence, sőt még inkább a ...