Édesburgonyával rakott csirkemellfilé
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
67g burgonya39 kcal
-
60g édesburgonya37 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
57g lilahagyma21 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
83g főzőtejszín109 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
27g trappista sajt94 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
516
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
180g édesburgonya111 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g trappista sajt282 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1548
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
15.8g burgonya9 kcal
-
14.2g édesburgonya9 kcal
-
23.7g csirkemellfilé28 kcal
-
13.4g lilahagyma5 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
19.7g főzőtejszín26 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
6.3g trappista sajt22 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
121
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.9 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1202.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 285.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 510 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 3755 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
516
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.6 g
Zsír
-
Összesen 88.2 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 585 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3607 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 936 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 1459 mg
-
Nátrium 873 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 857.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1531 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 592 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 11264 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 435 micro
Összesen
1548
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 890 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
1 db édesburgonya
-
30 dkg csirkemellfilé
-
1 nagy fej lilahagyma
-
1 tk chilipehely
-
1 ek petrezselyem
-
2.5 dl főzőtejszín
-
1 db tojás
-
8 dkg trappista sajt
-
3 ek olívaolaj
-
1 kk fekete bors
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát, az édesburgonyát és a lila hagymát megtisztítjuk, majd kb. 2-3 mm vastag karikákra, a csirkemellet keresztben vékony kis szeletekre vágjuk. Külön-külön egy tálkába tesszük.
- A főzőtejszínben elkeverjük a zúzott fokhagymát, a chilipelyhet, a sót, a borsot, a tojást, a vágott petrezselymet, 2 evőkanál olívaolajat és a lereszelt sajtot.
- Egy méretesnek ítélt tepsibe, vagy hőálló üvegtálba öntünk egy evőkanál olívaolajat, majd felváltva ferdén egymás mellé helyezzük a burgonya, az édesburgonya, a lila hagyma karikákat és a csirkemell szeletkéket.
- Amikor a tepsi megtelt, kezünkkel kicsit igazítunk rajta. Ha maradt volna hozzávaló, azokat beletűzdeljük a megfelelő sorba.
- Az elkészített öntetet egyenletesen ráöntjük. Előmelegített 150 C-os sütőbe tesszük és kb. 55-60 percet sütjük. A sütés vége felé érdemes pár percre emelni a hőfokot, hogy a teteje kissé megpiruljon.
- Amikor elkészült langyosra hűtjük, mert így lehet szépen szeletelni. Nagy kockákra vágjuk és kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2958
- Feltöltés dátuma: 2021. november 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
606 recept